喝蜂蜜水就好了，不用喝姜蜂蜜水。酒精進入人體後，10分鐘左右即被吸收，60～90分鐘到高峰，其中20%的酒精被胃吸收，80%被小腸吸收進入血液。然後酒精被輸送至肝臟分解。肝臟中的乙醇脫氫酶使酒精轉化為高度毒性的乙醛，乙醛被乙醛脫氫酶迅速轉化為乙酸。最後乙酸被轉化為二氧化碳和水排出。如果過量飲酒，沒有分解的酒精就會隨血液流入大腦及全身，影響各器官正常運轉，甚至危及生命。理清了酒精在體內的新陳代謝過程，我們知道，要解酒要麼降低酒精濃度，要麼加快酒精分解。1、蜂蜜水，加速酒精分解，治療酒後頭痛美國的研究證明，蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛症狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，並且第二天起床後也不頭痛。2、新鮮葡萄，減低酒精濃度，治療酒後反胃、噁心新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒精相互作用形成酯類物質，降低體內酒精濃度，達到解酒目的。而且，葡萄的酸味也可以緩解酒後反胃、噁心的症狀。如果在喝酒前吃幾粒葡萄，還可以起到預防醉酒的作用。3、芹菜汁，加速分解酒精，酒後臉紅有特效芹菜中含有豐富的維生素B，能有效地分 解血液中的酒精，酒後喝點芹菜汁對消除醉後頭疼、腦脹等有非常好的功效。並且，酒後喝芹菜汁，還能緩和腸胃，對酒後臉紅的人有特殊