糖尿病病人可以吃菠菜,菠菜營養價值屬中等,而且各種營養含量均衡,還富含鉀等微量元素,具有較好的食療作用。菠菜能潤燥滑腸、清熱除煩,潔膚抗老。常食菠菜,具有通便清熱、理氣補血、防病抗衰等功效;他對糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)可起輔助治療作用,經常吃些菠菜有利於血糖保持穩定。是糖尿病人較佳可選擇的食品。菠菜營養豐富是很好的綠色蔬菜,經常食用菠菜對糖尿病人很有好處。菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、維生素E、鈣、磷等有益成分,能供給糖尿病人多種營養物質。其中菠菜內含有與胰島素作用類似的物質,因此糖尿病人多吃菠菜,有助於保持體內血糖穩定。所以菠菜中含有降低血糖的物質,患者可以多吃。2.

1、通腸導便、防治痔瘡:菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進腸道蠕動的作用,利於排便,且能促進胰腺分泌,幫助消化。對於痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治療作用。2.

2、促進生長髮育、增強抗病能力:菠菜中所含的胡蘿蔔素,在人體內轉變成維生素A,能維護正常視力和上皮細胞的健康,增加預防傳染病的能力,促進兒童生長髮育。2.

3、保障營養、增進健康:菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分,能供給人體多種營養物質;其所含鐵質,對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。