蓮子是價格平民的養生滋補品，經常食用對我們身體有益無害，我大家總結了蓮子以下功效：

1、防癌抗癌：蓮子所含的抗氧化營養成分黃心樹寧鹼對癌症的預防和治療都非常有好處。

2、防中風、降血壓：

蓮子中含有微量元素最多是鉀，鉀能夠有效維持心臟功能，參與身體的新陳代謝，降低中老年人中風的危險，另外還能夠幫助擴張外周血管，有效幫助降血壓。此外蓮子含有多種生物鹼，特別是非結晶形生物鹼N－9有降血壓作用，對預防和治療高血壓有明顯效果。

3、強心安神，促進睡眠：

蓮子芯所含生物鹼還具有顯著的強心作用，對心率不齊，因血鈣過剩而引發的血管硬化有很好的治療效果。蓮心鹼對安神也有顯著的作用，對於失眠，多夢，焦躁等症狀，用蓮子煮水飲用可以得到改善。同時含有的維生素、微量元素，具有很好的調節情感、放鬆情緒的作用，促進入睡，提高睡眠質量。

4、滋養補虛、止遺澀精

對於久病、產後或老年體虛者，更是常用營養佳品；蓮子鹼有平抑性慾的作用，對於青年人夢多，遺精頻繁或滑精者，服食蓮子有良好的止遺澀精作用。

5、清熱降火美容：

蓮子能夠幫助清熱降火，其降火成分主要含於蓮心中。蓮子歸心經，特別是對於心火旺盛的人有效，另外對於因為上火引起的口舌生瘡也有很好的調理作用，蓮子在降火的同時，還能淡化我們面板的黑色素，對於雀斑和臉色發黑都有很好的去除效果。

6、改善肌肉彈性：蓮子中含有大量的蛋白質、脂肪以及微量元素、荷葉鹼等，這些物質能夠有效促進凝血，維持肌肉的伸縮性。

7、補精：蓮子能夠有利於精子的形成，提高男性的生育能力。蓮子中含有的豐富的磷是細胞核蛋白的主要組成部分，能夠幫助機體進行正常的代謝，有效維持酸鹼平衡，促進精子的形成。

吃法吧，一般我個人是煮八寶粥用的，或者煮蓮子銀耳湯夏天喝的，蓮子是意康德買的，煮好後軟糯糯的，很好吃。

蓮花的全株植物體都有利用價值。根莖蓮藕含有蛋白質、澱粉和維生素C，味甘，清脆而多汁，可以當水果生吃，也可以用來做湯、炒菜，在藕的空管中填以糯米，蒸熟後是上好的甜品。蒸荷葉飯可用鮮蓮葉或幹蓮葉，蒸出來的飯有特別的荷葉清香。營養豐富的蓮子可以用糖來煮，做成糖蓮子或蓮子湯，蓮子也可以加在糕餅裡，在中秋的月餅裡，蓮蓉算是上品。

　　幹蓮子可以磨成粉，或供藥用。例如在斯里蘭卡，蓮便是一種主要的痔科藥物，另外雄蕊可用為藥物，治療小便失禁和精漏。泰國的孕婦用供過神的荷花花瓣泡茶喝，相信可以減少早上嘔吐，並使嬰兒強健。

屬性：清涼解暑、止血、治瀉痢、降火氣、除寒溼、補身、健胃。

　　用途：蓮花是一種實用價值很高的植物，全株皆可利用，每一個部位皆有其特殊功能，然不外乎以降火氣、清心、止血、去除體內多餘溼氣、散瘀為重要效能，其各部分作用如下：

　　蓮葉：性平味苦，含豐富的維生素C及荷葉鹼。有清暑、醒脾、化瘀、止血、除溼氣之用。

　　蓮子：《本草綱目》認為“蓮子，交心腎，厚腸胃，強筋骨，補虛損，利耳目。”含維生素C、蛋白質、銅、錳等礦物質及荷葉鹼，極具營養價值。可強身補氣、保健腸胃、止瀉及祛溼熱的效果。

　　蓮藕：含維生素C、維生素B1、維生素B2、蛋白質、胺基酸等養分。其性幹寒，可涼血、去暑、散瘀氣，對健脾、開胃也很有益處。

　　蓮蓬：又名蓮房，可去除體內溼氣、活血散瘀，亦可降火氣，讓氣息回覆順暢、舒適。

　　蓮心：《本草求真》認為“蓮子心味苦性寒，能治心熱。”有降熱、消暑氣，具有清心、安撫煩躁、祛火氣的功能。

　　蓮梗：可清熱解暑、去除體內多於水分，並能順暢體內氣息迴圈。