螺旋藻的營養價值：
1） 螺旋藻含豐富的蛋白質，高達60-70%，是魚類的3倍，是肉類的4倍，是雞蛋的5倍多，而葉綠素含量是蔬菜的10倍多。人和動物體內不能自身合成的8種氨基酸，在螺旋藻中含量十分豐富，且遠遠高於其他食品。
（2）螺旋藻含豐富的β胡籮卜素，為胡蘿蔔的15倍，為菠菜的40-60倍。
（3）螺旋藻含豐富的維生素B1，B2，B5，B6，B11，B12，C，E等。
（4） 螺旋藻中含很高的γ亞麻酸。
（5） 螺旋藻中的多糖，有抗輻射的功能，並透過增強機體免疫力，另外螺旋藻多糖能提高血漿中的SOD的活性，減少脂質過氧化物的生成，有抗衰老的作用。
（6） 螺旋藻含多種人體必需的微量元素，鈣、鎂、鈉、鉀、磷、碘、硒、鐵、銅、鋅等
（7） 螺旋藻含有許多強肝因子。螺旋藻有降低膽固醇和血脂的作用。螺旋藻含有促進乳酸菌產生的因子，能恢復腸內菌群平衡，能迅速修復腸胃黏膜、恢復腸胃功能。
如新的螺旋藻是以銀杏葉提取物、葡萄糖、螺旋藻、土豆澱粉、麥芽糊精、微晶纖維素、核黃素、硬脂酸鎂為主要原料製成的營養補充品，經動物功能和人體試食試驗證明，具有輔助改善記憶的功能。採用天然銀杏葉萃取物，每50公斤銀杏葉方可提取1公斤的銀杏葉提取物，獨特製程讓產品含有27%黃酮醇苷和7%萜類內酯的優異比例，更好地保持記憶力的年輕。
螺旋藻的營養價值：
1） 螺旋藻含豐富的蛋白質，高達60-70%，是魚類的3倍，是肉類的4倍，是雞蛋的5倍多，而葉綠素含量是蔬菜的10倍多。人和動物體內不能自身合成的8種氨基酸，在螺旋藻中含量十分豐富，且遠遠高於其他食品。
（2）螺旋藻含豐富的β胡籮卜素，為胡蘿蔔的15倍，為菠菜的40-60倍。
（3）螺旋藻含豐富的維生素B1，B2，B5，B6，B11，B12，C，E等。
（4） 螺旋藻中含很高的γ亞麻酸。
（5） 螺旋藻中的多糖，有抗輻射的功能，並透過增強機體免疫力，另外螺旋藻多糖能提高血漿中的SOD的活性，減少脂質過氧化物的生成，有抗衰老的作用。
（6） 螺旋藻含多種人體必需的微量元素，鈣、鎂、鈉、鉀、磷、碘、硒、鐵、銅、鋅等
（7） 螺旋藻含有許多強肝因子。螺旋藻有降低膽固醇和血脂的作用。螺旋藻含有促進乳酸菌產生的因子，能恢復腸內菌群平衡，能迅速修復腸胃黏膜、恢復腸胃功能。
如新的螺旋藻是以銀杏葉提取物、葡萄糖、螺旋藻、土豆澱粉、麥芽糊精、微晶纖維素、核黃素、硬脂酸鎂為主要原料製成的營養補充品，經動物功能和人體試食試驗證明，具有輔助改善記憶的功能。採用天然銀杏葉萃取物，每50公斤銀杏葉方可提取1公斤的銀杏葉提取物，獨特製程讓產品含有27%黃酮醇苷和7%萜類內酯的優異比例，更好地保持記憶力的年輕。