雞蛋可以和白糖一起吃，但是建議腸胃功能不好的人不要一起吃。
原因：
由於雞蛋中含有豐富的蛋白質，蛋白質中的主要成分是氨基酸，而氨基酸會和糖發生反應生成果糖基賴氨酸的結合物，這種物質是不易被人體吸收的，特別是對腸胃功能不好的人來說，對健康是不利的。
雞蛋：
又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵，其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富。
白糖:
是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜製成的精糖。白糖色白，乾淨，甜度高。
功效：
一、雞蛋
1. 雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素，對神經系統和身體發育有很大的作用。卵磷脂被人體消化後，可釋放出膽鹼，膽鹼可改善各個年齡組的記憶力。
2. 雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。
3. 美國營養學家和醫學工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化，獲得了出人意料驚人效果。
4. 雞蛋中含有較多的維生素B2，維生素B2可以分解和氧化人體內的致癌物質。
5. 雞蛋含有人體幾乎所有需要的營養物質，不少長壽老人的延年益壽經驗之一，就是每天必食一個雞蛋。
6. 用益母草煮雞蛋吃也是一種很好的治療原發性痛經的辦法。
二、白糖
1. 味甘，性平。補中緩急。緩解飲酒過度，胃氣不和。
2. 潤肺生津、止咳、和中益肺、舒緩肝氣、滋陰、調味、除口臭、解鹽滷毒之功效。
3. 可以緩解酸味，並使口味和諧可口。
4. 製作糖醋菜餚，可產生一種類似水果的酸甜味，開胃可口。
5. 白糖入鍋，加入適量清水，熬至水近干時，倒入經烘烤或油炸過的原料，離火，翻拌，冷卻後，成品表面即似白霜狀。如掛霜花生、掛霜果紅、掛霜豆子等。
6. 白糖入鍋，加入少量油，熬至呈醬油色時，加入3倍的水，熬至糖塊溶化後，即成糖色。糖色廣泛用於制醬油的著色、滷菜的調色、紅燒類菜餚的調色等。
7. 煮熟切成丁的肥豬肉，加入大量的白糖，則久存不變質;還有桂花、菊花、玫瑰花、玉蘭花等，加入大量的白糖拌勻，也可保持長時間不變質。
禁忌：
1. 患有肝炎、高熱、腹瀉、膽石症、面板生瘡化膿等病症者不宜食雞蛋。
2. 老年人，尤其是血脂紊亂的人和肝炎病人最好不吃蛋黃，可多吃蛋清。
3. 腎炎患者腎功能和新陳代謝減退，尿量減少時，體內代謝產物不能全部由腎臟排出體外，若再過多地食用雞蛋，體內尿素增多，易使病情加重，甚至出現尿毒症。
4. 雞蛋不宜與甲魚一同食用。導致食物中毒。
5. 不可與豆漿同食，會造成營養成分的損失，降低二者的營養價值。
6. 雞蛋中含有豐富的蛋白質，蛋白質中的主要成分是氨基酸，而氨基酸會和糖發生反應生成果糖基賴氨酸的結合物，這種物質是不易被人體吸收的，特別是對腸胃功能不好的人來說，對健康是不利的。
7. 吃完雞蛋後不要立即吃鵝肉、兔肉，共食會發生反應，刺激腸胃道，引起腹瀉。
8. 當炎症發作時，切記不要在吃雞蛋後吃藥。特別是消化道疾病，有腹瀉症狀的，更加不能吃雞蛋。因為雞蛋含蛋白質多，會加重胃腸負擔，相對對藥效有影響，特別是脂肪瀉。
9. 吃完雞蛋後喝茶會有害健康。不但易造成便秘，而且還增加有毒物質和致癌物質被人體吸收的可能性，危害人體健康。
10. 糖尿病患者不能食糖;痰溼偏重者忌食;肥胖症患者忌食;晚上睡前不宜吃糖，特別是兒童，最容易壞牙。
雞蛋可以和白糖一起吃，但是建議腸胃功能不好的人不要一起吃。
原因：
由於雞蛋中含有豐富的蛋白質，蛋白質中的主要成分是氨基酸，而氨基酸會和糖發生反應生成果糖基賴氨酸的結合物，這種物質是不易被人體吸收的，特別是對腸胃功能不好的人來說，對健康是不利的。
雞蛋：
又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵，其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富。
白糖:
是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜製成的精糖。白糖色白，乾淨，甜度高。
功效：
一、雞蛋
1. 雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素，對神經系統和身體發育有很大的作用。卵磷脂被人體消化後，可釋放出膽鹼，膽鹼可改善各個年齡組的記憶力。
2. 雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。
3. 美國營養學家和醫學工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化，獲得了出人意料驚人效果。
4. 雞蛋中含有較多的維生素B2，維生素B2可以分解和氧化人體內的致癌物質。
5. 雞蛋含有人體幾乎所有需要的營養物質，不少長壽老人的延年益壽經驗之一，就是每天必食一個雞蛋。
6. 用益母草煮雞蛋吃也是一種很好的治療原發性痛經的辦法。
二、白糖
1. 味甘，性平。補中緩急。緩解飲酒過度，胃氣不和。
2. 潤肺生津、止咳、和中益肺、舒緩肝氣、滋陰、調味、除口臭、解鹽滷毒之功效。
3. 可以緩解酸味，並使口味和諧可口。
4. 製作糖醋菜餚，可產生一種類似水果的酸甜味，開胃可口。
5. 白糖入鍋，加入適量清水，熬至水近干時，倒入經烘烤或油炸過的原料，離火，翻拌，冷卻後，成品表面即似白霜狀。如掛霜花生、掛霜果紅、掛霜豆子等。
6. 白糖入鍋，加入少量油，熬至呈醬油色時，加入3倍的水，熬至糖塊溶化後，即成糖色。糖色廣泛用於制醬油的著色、滷菜的調色、紅燒類菜餚的調色等。
7. 煮熟切成丁的肥豬肉，加入大量的白糖，則久存不變質;還有桂花、菊花、玫瑰花、玉蘭花等，加入大量的白糖拌勻，也可保持長時間不變質。
禁忌：
1. 患有肝炎、高熱、腹瀉、膽石症、面板生瘡化膿等病症者不宜食雞蛋。
2. 老年人，尤其是血脂紊亂的人和肝炎病人最好不吃蛋黃，可多吃蛋清。
3. 腎炎患者腎功能和新陳代謝減退，尿量減少時，體內代謝產物不能全部由腎臟排出體外，若再過多地食用雞蛋，體內尿素增多，易使病情加重，甚至出現尿毒症。
4. 雞蛋不宜與甲魚一同食用。導致食物中毒。
5. 不可與豆漿同食，會造成營養成分的損失，降低二者的營養價值。
6. 雞蛋中含有豐富的蛋白質，蛋白質中的主要成分是氨基酸，而氨基酸會和糖發生反應生成果糖基賴氨酸的結合物，這種物質是不易被人體吸收的，特別是對腸胃功能不好的人來說，對健康是不利的。
7. 吃完雞蛋後不要立即吃鵝肉、兔肉，共食會發生反應，刺激腸胃道，引起腹瀉。
8. 當炎症發作時，切記不要在吃雞蛋後吃藥。特別是消化道疾病，有腹瀉症狀的，更加不能吃雞蛋。因為雞蛋含蛋白質多，會加重胃腸負擔，相對對藥效有影響，特別是脂肪瀉。
9. 吃完雞蛋後喝茶會有害健康。不但易造成便秘，而且還增加有毒物質和致癌物質被人體吸收的可能性，危害人體健康。
10. 糖尿病患者不能食糖;痰溼偏重者忌食;肥胖症患者忌食;晚上睡前不宜吃糖，特別是兒童，最容易壞牙。