給蜜蜂喂白糖，都是在冬季蜜蜂儲備蜂蜜不夠，防止蜜蜂餓死。

在過冬前，因為，蜜蜂採蜜不夠過冬。或者，養蜂人把過冬蜂蜜賣了，導致蜜蜂飢餓，不產子和滋生蜂生病。影響蜂群的繁衍，來年得不到一個好的收成。

蜜蜂吃了白糖後，白糖屬於苷糖，蜜蜂蜜腺會分泌酶，將蜂囔中的苷糖轉化成葡萄糖和果糖，經過釀蜜釀成蜂蜜，這是非常傷蜜蜂的，吃多了白糖會導致蜜蜂上火，培育出來的下一代遠遠比不上上一代體質，在來年的採蜜產量也會受影響。

給蜜蜂喂白糖對於養人來說，是沒有辦法的辦法。老蜂農，都是會給蜜蜂留下足夠蜂蜜，給蜜蜂過冬和培育下一代。

這蜜蜂應該包括中蜂和意蜂吧！中國傳統養蜂是中蜂，採取的是散養法，不喂白糖，也不在乎收多少蜜。而意蜂是1934年左右才從西方國家傳入中國，因為繁殖快，產蜜量大，很快佔領中國養蜂業。目前中國90%左右是意蜂，蜜也是意蜂蜜為主。可是意蜂和中蜂養殖有很大不同，喂白糖是意蜂常用的方法。意蜂透過喂白糖補充飼料，也喂白糖獎勵飼餵促進繁殖。沒有意蜂人敢不喂白糖，否則意蜂活不下去。

許多不明白的人就覺得喂白糖是造假，否則意蜂怎會產那麼多蜜，中蜂不喂怎麼可以活。這就要比較一下中蜂意蜂的繁殖能力和飼料消耗量了。

因為中蜂養殖一直是不干涉無管理的散養模式，中蜂還處在野生狀態，對環境的適應能力遠遠高於意蜂。中蜂知道控制產子量，知道蜜源不足出逃，群勢小，極愛分蜂。而且中蜂個比意蜂小些，飼料消耗少得多。這樣蜂群少吃得少，自然積存的蜂蜜可以吃好久了，可以等到蜜源花開的時候。

而意蜂，因為多年人工培養，要求的是繁殖快，產量高，就使意蜂都具有這一特性。意蜂的繁殖能力是驚人的，每群蜂數是中蜂的幾倍甚至幾十倍。這樣強大的蜂群可以奪取高產，可是蜜糖消耗也快。只要半個月無蜜進，巢中的存蜜都會吃光。此時養蜂人就必須喂糖漿，以免餓死了。到了長期無花蜜的冬季，就更得大量補喂飼料了，主要就是白糖漿。

所以意蜂人家裡都得準備白糖，應對缺蜜的時候。雖然蜜蜂吃白糖並不好，特別是幼蟲，吃多了會發育不良，得爛子病 ，但為了節約成本 不得不如此。真正的養蜂人會用劣質蜂蜜和白糖交叉混合餵養，以保證蜂群健康。只有那些不懂養蜂的人才會用白糖換蜂蜜，甚至用白糖造蜂蜜。這樣永遠養不出蜂，也永遠打不出蜜 只能害了蜜蜂也害死自己。

喂白糖是奪取蜂蜜高產的方法，我也一直希望中蜂也要講究飼餵，提高產量。希望大家都能理解喂白糖的意義。

千萬不要說喂白糖的蜂農就是黑心蜂農，在天氣不好，蜜源不夠時喂白糖這個是正常合理的事情很多人說，為什麼喂白糖呢白糖是什麼呢，就是能量，就是給蜂蜜餵食。什麼時候要喂白糖呢，因為很多時候，天氣不好，接連十天半個月下雨，蜂蜜不能出去採蜜，他們就要沒有吃的，就要喂白糖，哪果不喂，蜂蜜就要餓死了不是什麼白糖蜜之類的，千萬不要說蜂農在幹什麼壞事

我是個養蜂人，給你舉個最簡單的例子：奶牛吃草缺產奶。

其實道理是一樣的，有花兒的時候，養蜂人把小蜜蜂釀的蜜取走了，到沒有花兒的時候，小蜜蜂就沒得吃了，這個時候許多蜂農選擇給小蜜蜂餵食白砂糖，以保證小蜜蜂能夠存活下來。但是餵食白砂糖也有個弊端，白砂糖營養價值比較單一，飼餵出來的蜜蜂，不是多強壯。最好還是用蜂蜜和花粉餵養，這樣養出來的小蜜蜂比較強壯。

喂白糖對蜂蜜有影響嗎？一般情況下，冬天和初春沒有花朵，需要飼餵白糖，等到春天油菜花等花兒開了以後，蜂農就不再飼餵白糖了，所以開春第一次取的蜜可能會有很少量的白糖，後續取蜜就不會有了，所以消費者平時買蜂農的槐花蜜、棗花蜜等是不會有白砂糖的，可以放心食用。