1、工作原理不同。光波爐：利用光波和遠紅外線加熱食物，是電能－--光能－--食物和電能—紅外線---食物的兩種組合加熱方式。其中電能－-光能的轉化速度快，溫度高，使食物表面快速產生烤制效果，並將熱量向食物內轉播。同時遠紅外線對食物內部產生加熱作用。光波爐使食物加熱速度快，熱效率高，同時，鎖住食物水分，光波爐使食物外焦裡嫩，色香俱佳。微波爐：利用微波激發食物中的分子高速運動，依靠分子運動產生的能量而使食物加熱，並最終使食物熟透。微波爐的特點是使食物內外均勻加熱，能量利用率高，但微波爐的缺點是食物烹飪過程中水分容易丟失，且微波爐不能像傳統的烹製，使食物有烤制的燒色和香味。

2、加熱方式不同。這可以說是光波爐和微波爐的最大區別了，光波爐和微波爐在加熱原理上的區別很大。微波爐內部的燒烤管是磁控管，它是一種微波發生器，能產生每秒鐘振動頻率為24.5億次的微波，這種肉眼看不見的微波，能穿透食物達5cm深。並使食物中的水分子也隨之運動，劇烈的運動產生了大量的熱能，且微波是從內到外加熱食物。微波爐的燒烤管普遍使用銅管或者石英管，銅管在加熱以後很難冷卻，容易導致燙傷；而石英管的熱效不太高。

3、對人體的影響不同。微波爐是微波輻射，對身體有害。紅外線光波爐發出的紅外線光對人體有輔助理療作用。光波爐的原理是石英管發熱＋風扇的熱迴圈，沒有輻射，健康環保，而且光波爐烹飪的食物美味健康，孕婦和孩子可以放心食用。用途上的不同。微波爐裝食物的容器必須用絕緣材料製成。光波爐不挑鍋具，有炒菜，蒸，燉，煲，煮飯，熱奶，殺菌，取暖，除溼，防潮等多種功能。熱量冷卻不同。一般的微波爐內部的燒烤管普遍使用銅管或者石英管，銅管在加熱以後很難冷卻，容易導致燙傷，石英石加熱時間又慢；光波爐內部使用的是鹵素管，能夠迅速產生高溫高熱，冷卻速度也快。

1、微波爐顧名思義，就是用微波來煮飯燒菜的。微波爐是一種用微波加熱食品的現代化烹調灶具。微波是一種電磁波。微波爐由電源，磁控管，控制電路和烹調腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓，磁控管在電源激勵下，連續產生微波，再經過波導系統，耦合到烹調腔內。

2、光波爐是一種家用烹呼叫爐，號稱微波爐的升級版，光波爐與微波爐的原理不同。光波爐的輸出功率多為七八百瓦，但它具有特別的“節能”手段。光波爐是採用光波和微波雙重高效加熱，瞬間即能產生巨大熱量。

3、微波爐與光波爐的區別：

加熱方式的不同微波爐內部的燒烤管是磁控管，它是一種微波發生器，能產生每秒鐘振動頻率為24.5億次的微波，這種肉眼看不見的微波，能穿透食物達5cm深，並使食物中的水分子也隨之運動，劇烈的運動產生了大量的熱能，且微波是從內到外加熱食物。微波爐的燒烤管普遍使用銅管或者石英管，銅管在加熱以後很難冷卻，容易導致燙傷;而石英管的熱效不太高。光波爐又叫光波微波爐，光波爐的燒烤管由石英管或者銅管換成了鹵素管(即光波管)，是透過遠紅外發熱原理加熱的,在接通電源後爐內的紅外線元件可在數秒內產生600℃-700℃的高溫(電磁爐最高溫度300℃)然後透過進口聚能反光材料，將所有光能聚結在一起，並反射至爐面板上，從而達到烹飪食物的目的，且光波是從外至內加熱食物的。光波爐冷卻速度也快，加熱效率更高，而且不會烤焦，從而保證食物色澤。

4、微波爐與光波爐的區別：

對人體的影響不同微波爐是微波輻射，對身體有害。紅外線光波爐發出的紅外線光對人體有輔助理療作用。光波爐的原理是石英管發熱+風扇的熱迴圈，沒有輻射，健康環保，而且烹飪的食物美味健康，孕婦和孩子可以放心食用。

5、微波爐與光波爐的區別：

用途上的不同微波爐裝食物的容器必須用絕緣材料製成。光波爐不挑鍋具，有炒菜，蒸，燉，煲，煮飯，熱奶，殺菌，取暖，除溼，防潮等多種功能。