1、健腦：金槍魚的眼睛裡含有22碳6烯酸，背部含有豐富的epa，前腹部含有所有魚都無法企及的dha含量。同時，金槍魚中還存在著大量的酪氨酸物質。食用金槍魚有健腦的功效，兒童常吃能促進大腦發育，老人常吃有利於延緩記憶衰退。

2、強筋健骨：金槍魚中含有大量的鈣元素，經常食用金槍魚能為人體補充鈣質從而促進牙齒和骨骼的健康，有強筋健骨的養生功效。

3、防治心血管疾病：金槍魚中含有豐富的細胞色素、肌紅蛋白和不飽和脂肪酸等物質，經常食用金槍魚有助於降低血壓和血液中的膽固醇含量從而有效防治心血管疾病。

4、提高肝功能：金槍魚中含有大量的牛磺酸、epa和dha等有益成分，有利於減少血液中的脂肪含量，有助於肝細胞再生。經常食用金槍魚製品，能保護肝臟和提高肝功能。

5、補充氨基酸：人體缺少氨基酸會引起水腫、頭髮枯黃或面板乾澀等症狀，經常食用金槍魚能為人體補充氨基酸，對身體健康非常有益。

6、防治貧血：金槍魚中存在著大量的鐵質和維生素b12，且非常容易被人體吸收利用。經常食用金槍魚能很好的為人體補充鐵質從而有效防治貧血。

擴充套件資料

金槍魚類約有40種，分佈在大西洋、印度洋、太平洋和地中海等地，但目前進行商業捕撈並在市場上出售的主要是其中的4種：長鰭金槍魚、條紋金槍魚、大目金槍魚和黃鰭金槍魚。

5月2日是世界金槍魚日。2019年世界糧農組織表示，全球金槍魚的消費量已從1950年的每年不到60萬噸，上升到如今的每年近700萬噸，佔全球海產品交易總量的近8%。然而，不斷增長的需求正在催生不可持續的捕撈作業，需要全球的消費者主動選擇以可持續方式捕撈的金槍魚。

論壇漁業處擁有完整的監測、控制和監督框架，17個成員國協同合作、資訊共享，及時對非法無證捕撈的漁船進行取締，共同守護這一區域的金槍魚資源。此外，由糧農組織協助編制的《聯合國魚類種群協定》以及《負責任漁業行為守則》，也是保護金槍魚和金槍魚類的重要政策工具。