我們現在天天喝茶，是開門七件事（柴米油鹽醬醋茶）之一，可見茶已經是我們的日常了。

但你可能有所不知，茶最早是作為藥物出現的。傳說，神農氏（就是我們說的炎帝）嚐遍草藥，經常遇到中毒的情況，每每遇到中毒時，都是靠嚼食茶葉來解毒的。所以直到今天，茶的清涼解毒功效，還是備受人們推崇。也正因為此，它在抵消其他中藥（或西藥）的藥效方面，也是極為“顯著”的。

▲神農嘗百草圖

所以，醫生給病人開藥時都會建議“開水吞服”，不會建議病人用茶水吞服。我們請中醫開藥方時，醫生也會反覆交代，一定要少喝茶，或不喝茶。

那麼喝藥多久後才可以喝茶呢？我們先來說一個一般的結論：專家建議，在吃藥後1至2個小時後再喝茶，應該是沒有什麼大問題了。不過，由於吃藥不是吃一次，一般都是連續吃藥的，為了避免受到響，在服藥期間，還是不喝茶為好，或者儘量少喝茶，尤其是不要喝濃茶。

其實，喝中藥能否喝茶也不能一概而論，如果是一些清熱解毒的藥，有醫生認為是可以與茶一起服用的。不過，其他如溫補類的藥，最好就不要與茶一起喝了。

通常情況下，喝中藥的時候不能夠用茶水送服，因為茶水具有我們常說的解藥的效果。這是因為茶水中含有大量的茶多酚，這種物質很容易和生物鹼之間發生一些不溶性的沉澱。很多的中藥中的有效成分都是生物鹼，例如黃連、黃柏、元胡、麻黃等等這些常見的中藥中含有的都是各種各樣的生物鹼。當中藥和茶水一起喝的時候，就會出現沉澱，這樣就會嚴重影響中藥的藥效。

另外，茶葉中含有的茶多酚具有收斂作用，他會阻止我們的身體對於一些蛋白質等等營養物質進行吸收。如果我們服用了含有人參、山藥、黨參這些補藥之後再喝茶，特別是濃茶，這樣會大大降低中藥的藥效。

1、缺鐵性貧血的患者和孕婦，在服用硫酸亞鐵、富馬酸亞鐵(富血鐵)和枸櫞酸鐵時不能喝茶。因為茶中的鞣酸與鐵劑會發生反應並沉澱，影響鐵的吸收。

2、服多酶片、胰酶片、胃蛋白酶等酶製劑時不能喝茶。因為這些藥物屬於蛋白質，茶水中的鞣酸可以和它們發生化學作用，生成不溶性沉澱物，從而降低藥效。鹽痠麻黃鹼(麻黃素)、黃連鹼、磷酸可待因、硫酸阿托品、地高辛、去痛片(索米痛片)和阿尼利定(安痛定)等在與茶水合用時也會降低藥效，故不宜合服。

3、呋喃唑司(痢特靈)、苯乙肼、帕吉林(優降寧)等都屬於單胺氧化酶抑制劑，服用這些藥品時也不可飲茶。因為呋喃唑司等能使腦細胞的功能活躍，使人興奮，而茶葉中的咖啡因和茶鹼也可使人進入興奮狀態，因此同時服用則可導致過度興奮、失眠、血壓升高等不良反應。

相反，服用鎮靜安眠的藥物，如苯巴比妥、安定(地西泮)、利眠寧(氯氮草)、(甲丙氨酯)眠爾通、三溴片和鎮咳藥(如咳必清)等，亦不能用茶水送服。大黃蘇打片、健胃片、小兒消食片均含有碳酸氫鈉，如同茶一起服用，茶水中的鞣酸能和碳酸氫鈉發生作用，促使藥物分解破壞而使其失效。

4、潘生丁(雙嘧達莫)是透過增加心臟肌肉中的環磷酸腺甙而發揮作用的，茶葉中的咖啡因能對抗環磷酸腺甙，從而降低藥效。通常用來治療結核的利福平，如果同時飲茶，也會影響藥物吸收。此外，不少中藥，如知母、貝母、酸棗仁、元胡、大薊、小薊、牛膝、人參、黨參等，也忌與茶同服。

有的文章認為呢茶葉中含有大量鞣酸不利於胃的吸收，有的說經過研究發現並不含有鞣酸，而是酚胺類化合物，對人體沒有影響。我所知的呢也是前者或許知識儲備該升級了，但是吃藥過程中還是不要食用或飲用影響胃腸吸收的東西。