回答：只有正巖產區（武夷巖茶原產地保護區裡）的武夷巖茶，才有“巖韻”。

都說，“只有正巖的巖茶，才有巖韻 才有巖骨花香”“巖韻又是什麼呢？”

“嗯……這東西只可意會，不可言傳……”

人們因為巖韻而愛上武夷巖茶，卻沒人能說清什麼是“巖韻”；對我們而言，巖韻是大自然在正巖茶*上用的心，是自然（產區+山場）與人類（品種的揀選與栽培+製茶的工藝與手法）休慼與共的結晶。像香檳一樣，以大紅袍為代表的武夷巖茶，其實也是有“原產地保護認證”的：只有在“武夷巖茶原產地保護區”裡，按照武夷巖茶強制性國家標準生產的，才能被稱為“武夷巖茶”（就是通常所說的“正巖茶”）武夷巖茶原產地保護區由兩大塊區域構成，兩大塊區域的關係，詳見配圖1. 武夷巖茶名巖產區：特指武夷山風景區內面積70平方公里的區域，東至崇陽溪，南至南星公路，西至高星公路，北至黃柏溪的區域，簡（翻）稱（譯）：武夷山景區（別暈別暈 默唸“武夷山風景區”100遍）2. 武夷巖茶丹巖產區：武夷山市行政區域範圍的其他地區。茶人們對武夷巖茶的原產地保護區，也是有偏（等）好（級）的：產於名巖產區，特別是正巖產區的茶，巖韻正；離得越遠，巖韻遞減；距離再遠點。。。抱歉。。。都沒“巖”了 就別找“韻”了。。。所以，只有正巖產區的武夷巖茶，才有“巖韻”。而這樣的“巖韻”，也確實是有“底氣”，且理直氣壯的：巖韻的“巖”特指武夷巖茶名巖產區正巖和巖茶產區的“巖”：武夷山脈群峰相連，峽谷縱橫，8000萬年前形成的火山岩 土層厚，富鉀錳，酸度適中，通氣（水）性好，全山流淌的山泉水，與堪稱一絕的丹霞地貌，不負 “碧水丹山” 的美譽，也是 “巖骨花香” 的 “巖骨” 的根本，也賦予了武夷巖茶每一泡都千變萬化的“骨”與“氣”。而武夷山景區的原始自然生態和風貌，不僅贏得了“世界自然與文化雙重遺產”的美譽，更為成長於其中各種動植物，當然也包括“茶”，提供了較為自然的成長生態環境：在正巖或巖茶產區裡，是看不到廣告片裡連綿的茶園和茶山的—茶樹間或的 “插”在懸崖峭壁之間（此處曰“石座作法”），終年與參天古樹和叢林野花野草為伴，增加了採摘的困難（多數採用人工採摘，將茶青背下山），卻少了些施肥和除蟲的煩惱（基本上少肥，少農藥，一年“堆”一次肥），而這樣的環境薰陶與長成，對 “巖骨花香” 的“花香”是有很大貢獻的，也賦予了武夷巖茶更深層次的千種風味。每每喝到正巖的茶，聞到其間“間或”的花香，就常瞬間（穿越）置身山中， 每每就特別驚奇，歎為觀止。與茶說，專注於打造更適合當代人的 茶 · 生活 方式，以及打造武夷山旅遊可信賴的伴手禮品牌：讓您拿到的手的，每一片，每一份，以大紅袍為代表的武夷巖茶，都是產自於武夷巖茶原產地保護區的真正的武夷巖茶（正巖茶），說得出山頭，說得出年份，說得出特色與韻味。我們相信，喝茶，與贈茶，都是一種心意與交流，每一秒，每一個時刻，與每一個心情；值得“襯托以”真實的武夷巖茶：真實的好友，真實的自己，真實的原產地武夷巖茶，說說自己，說說最近，說說茶，才是真正的當代“茶”文化的真實所在。所以我們專注，也只敢專注於尋找武夷紅茶原產地保護區（正山），與武夷巖茶原產地保護區（正巖）的核心與精品小產區的茶：好茶，經得起衝（推）泡（敲）；正如真正的好友，與真實的自己，才經得起時間，與細水長流。正山，正巖，正心，只為奉與你，這一杯茶。

個人淺見，所謂巖韻，是指茶樹獨特的種植環境，山石泥土氣息資訊，經制茶工藝，在茶品中的留存或體現。如喝慣了武夷巖茶，對其巖韻情有獨鍾，就是對巖茶山場氣息滋味或香氣記憶的重現。

一種茶品沖泡品嚐，其滋味等綜合資訊能長久記憶，下次喝到這款茶品，又能以記憶進行比對，滋味如此才“到位”，就是記憶資訊與當前滋味資訊重合，才“恰到好處”。

正巖茶品，是武夷山品質最好的茶，其滋味可以與次一些及周邊山場茶品滋味，進行品鑑比較，在同是優質品前提下，當然是正巖茶品質優異。

應該說，所有的茶品，都有其獨到明顯的地域特徵和韻味。單叢茶的韻味同其他茶，有其自然而然的區別。

同樣，普洱、綠茶等也會與其他茶韻味不同。據聞，品飲普洱茶高手，可以喝出不同山頭茶青製作的茶，這不也是獨特的山場資訊？

品飲綠茶的高手，甚至可以喝出茶品，出自哪位炒茶師之手，這不也是一種獨特的滋味資訊記憶？換句話來說，也是一種“巖韻”吧？

不同的茶品有不同的“巖韻”，就是滋味不同，應該是相對穩定的，隨著一些相對條件的變化，又會有所區別，但大體上的韻味可以歸納到相應的範疇，這是類別的差異。

不光是正巖茶有巖韻，所有的茶，都有不同的“巖韻”，有所區別而已。