蘿蔔番茄雞蛋餅原料：青皮蘿蔔1個，白菜心幾片，雞蛋1個，小西紅柿2個，小蔥2根，麵粉50克，食鹽適量。步驟：1.把蘿蔔擦成絲，西紅柿、小蔥、菜心切碎。2. 把各種蔬菜都倒入盆子裡，打入雞蛋，麵粉加適量水打溼後，倒入菜裡，拌勻。加入適量食鹽，拌勻。3. 將平底不粘鍋置於火上，放入適量油，燒熱後，改中小火，將麵糊倒入，灘成薄餅狀。4. 煎黃後，用鏟子將麵餅分成小塊，翻個，煎另一面，至焦黃。由於裡面的蔬菜多，麵餅較軟，我又翻了一次，煎至成形，出鍋。

可以一起吃，這幾種食物並不相剋的。

土豆性平味甘無毒，能健脾和胃，益氣調中，緩急止痛，通利大便。對脾胃虛弱、消化不良、腸胃不和、脘腹作痛、大便不暢的患者效果顯著。土豆對調解消化不良有特效，而且可以抗衰老。但切記，土豆發芽後有毒是不可以食用的。

(1)蝦皮味甘、鹹、性溫，具有補腎壯陽、理氣開胃之功效。

(2)不能和蝦皮一起吃的東西：

菠菜+蝦皮,蝦皮中含有的豐富的鈣會與菠菜中的草酸形成草酸鈣，影響人體對鈣的吸收。

紅棗+蝦皮,會中毒。

紫菜含蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素B1．B2．B12．C，煙酸、膽鹼、氨基酸（丙氨酸、穀氨酸、天門冬氨酸等）、碘、鈣、磷、鐵等成分。

宜搭配：紫菜+雞蛋=補充維生素B12和鈣質。

禁忌：紫菜+柿子=影響鈣質的吸收