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  • 1 # 茗匠科技

      會員營銷不是會員卡,也不可能是客戶在網站上註冊帳戶。那麼如何提高客戶粘性,並繼續和規範化?

      如果以前的餐飲業是產品致勝,那麼在網際網路時代“葡萄酒也害怕衚衕”,它是營銷致勝。在所有營銷系統中,基於會員的營銷將成為餐飲公司的核心戰略和長期餐飲業務的重點。

      餐飲業為什麼要做餐飲會員營銷?

      在回答這個問題之前,您需要了解餐飲會員營銷是什麼,您可以做什麼,以及您可以為餐飲業帶來什麼。

      會員營銷的本質是客戶管理模式,這是一種營銷模式和營銷方法,發展為與客戶保持長期穩定的關係。聯盟營銷的最終目標是提高客戶忠誠度和活動,從而提高餐廳銷售額。

      餐飲業營銷會員身份

      會員營銷是餐飲業發展到一定階段的產物。節約餐飲業務是否是拯救生命的稻草?我們先來看看餐飲會員營銷的現狀。

      傳統會員營銷現在在許多商家中無效,並且它是會員卡,會員卡和儲值卡的同義詞。

      其原因在於,許多商家僅將會員營銷與諸如優惠券,廣告,團購等營銷方法等同起來,並且不將會員營銷視為所有營銷的基礎和目的。

      對於顧客來說,這一系列的商家營銷並沒有增強顧客對餐廳的認可。難以收集的客戶聯絡被放棄,中斷了商家與客戶之間的聯絡。

      另一個重要原因是會員營銷需要專業的營銷人才和團隊來建立和維護。但對於中小型食品和飲料業主來說,不太可能做出巨大努力。這也表明許多餐館老闆對會員營銷的巨大價值缺乏清晰準確的理解。

      在目前的情況下,這種營銷模式就像一種無味的味道,很可惜吃。隨著以“支付為成員”為代表的網際網路餐飲會員營銷的興起,

      如何招募會員

      在過去,一些商家是有意識的,他們正在慢慢積累成員:填寫手機號碼,儲存會員卡,儲存食物,並使會員價格。但是,如此高成本的方法,你積累了多少成員?我們已經處於移動網際網路時代。如果您仍然離線填寫表單,它對您沒有多大幫助,效率低下。當商店忙碌時,服務員將與客人填寫手機號碼,並將延遲轉彎。

      如果您可以充分利用移動網際網路工具,透過每次付款,此消費者將成為您的企業可以運營的成員,可以幫助您執行離線流量,並且您獲得的成員更有效率,如十分之一的人。將填寫表格,但付款是每支筆的成員,每個人都有記錄,可以進行二次營銷。例如,當招募一名成員時,將傳送一張5美元的憑證用於無門付款,然後將設定不同的到期日期以促進該成員的二次消費並縮短回購週期。

      這裡有一個非常重要的一點,就是他的支付會員招聘,當你去配置活動和代金券時,不僅給消費者一個折扣,而且給這個提供一個理由,因為顧客支付,商店得到的成員也許消費者在會員級別沒有明確的感知感,但他感覺方便,並且對於商店,記錄了顧客的消費資料,並且消費者可以在下次與資料一起進行二次營銷。 。

      分層管理,找到忠誠的成員

      獲得會員後我們實際做的不是讓資料看起來很好(有多少人來,有多少人吃)。更重要的是找出誰更忠誠,因為每個餐飲公司投資營銷的成本是有限的。

      如何將有限的資源投入到更有價值的人群中實際上是需要考慮的事情。

      那麼成員如何分層呢?

      透過大資料,我們可能總結出一種更通用的分層方法:

      首先,成員被給予粗略的分層。有些成員來自過去。現在他們不來了。這部分稱為遺失成員。另一部分是最近才出現的。

      對於那些最近沒有來過並且自上次以來已經離開很長時間並且花費較少的會員,對於該品牌來說,它是一個低價值的會員,並且不需要花費較少的客戶的營銷費用可能會回來。

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