火龍果的人工授粉，步驟如下：1、火龍果人工授粉其實很簡單，如下圖用棉籤放進花蕊裡面，輕輕轉動棉籤。2、此時棉籤上就已經粘滿了花粉了，然後我們把帶有花粉的棉籤塗在雌蕊上。3、下面短小的是雄蕊，上面這個高起來的是雌蕊。4、火龍果花多為夜間開放，授粉不一定要在晚上進行，早晨還是有蠻多花粉的。為了提高授粉率，在高溫季節要在晴天下午4-6點時全園適度噴灌，以提高空氣溼度和降低溫度，增強授粉效果。5、如果開花期碰上雨天，溼度過大時不利於採粉，花粉的活動受到阻礙，最好用個袋子把花苞給罩起來，第二天早上授完粉也罩上，這樣火龍果也能順利結果的。火龍果具有自交結實性，但自花授粉坐果率較低，火龍果花多為夜間開放，其雄蕊與花柱等長或較短，並且家庭種子昆蟲數量少，蟲媒傳粉的成功率也較低，因此，需進行人工輔助授粉。

火龍果人工授粉的方法如下：

一、火龍果人工授粉時間

在春播的時候，晴天一般在下午6點左右開花，花葯開始裂開散出花粉，12點左右花冠顏色開始變淡閉合，下午3-4點花冠閉合，當然，開花時間的長短和早晚也會根據當地的溫度條件有所不同。

通常上午6-10點是雌花柱頭和雄花花粉生理期最活動最旺盛的時候，所以這個時間最適合人工授粉，授粉溫度在21-30℃的時候花粉發芽能力最強。

二、火龍果人工授粉具體步驟

1、準備好採集火龍果花粉的工具，刷子和玻璃盤子和棉籤。

2、找到火龍果華的雌蕊和雄蕊，高高凸起的為雌蕊，其他的短小的為雄蕊，如圖所示。

3、採集花粉，可以將準備好的容器放在在火龍果的花蕾的下方，輕拍花朵，雄蕊上的花粉就會落到容器中。

4、授粉，用準備好的棉籤蘸取採集到的花粉，摸到雌蕊上。

5、維護授粉成果，隔1-2天的時間可以將雌蕊的花瓣剪掉，避免花瓣太厚保溼效果太好造成腐爛。