養殖肉鵝真的需要謹慎投資

有人說養殖鵝比養殖豬養殖雞鴨都好，因為養殖戶比較少所以肯定能賣的動，這其實是一個誤解，為啥養殖比較少，因為沒有太大的市場，鵝肉不被主流消費者所接受。

我的意見是不推薦養殖肉鵝，具體原因我想從以下幾個很方面來說明

相對於肌肉和鴨肉，鵝肉真的無法上的了中國最普通老百姓的餐桌，據我所知，吃鵝肉的地方出了東北地區（鐵鍋燉大鵝）以及南方個別地區，幾乎沒人吃鵝肉，你這一年之中可能吃過肌肉，或者經常吃雞肉，但絕大多數人一年也吃不了一次鵝肉。老百姓不喜歡吃鵝肉，曾經我吃過一次鵝肉，那是在東北的同學家裡，鵝肉怎麼說呢，相對於雞肉沒有那麼細，感覺很康。

相對於養殖雞鴨，鵝的成本相對較高，而且養殖鵝一般選擇散養，這需要有交大的空地，而且要有水，鵝才長得塊，這樣的成本太大了，而且鵝苗也比較貴，綜合下來不太划算。

我的意見是最好能找到比較靠譜的銷售渠道，結合自己的實際情況，如果恰巧你有一片魚塘，或者有一片溼地，那麼可以嘗試養殖一下，但第一次也不要養殖太多，先進幾百只就夠了。

肉鵝也屬於水禽類，我們就先說一說水禽類的分佈吧。世界水禽包括鴨和鵝，分佈具有明顯的地域性和不平衡性。亞洲是水禽分佈最多的地區，零一年的時候亞洲的呀額佔世界89%，而我們國家在哪些地方具有養殖肉鵝的呢，它們大部分分佈在四川，重慶，福建，廣東，廣西，大家有沒有發現一個規律呢？對，偏南方，因為他們畢竟屬於水禽類，靠近水源非常的重要，在我們北方是基本上不考慮養鵝的。為什麼要這麼說呢？

①地域性：北方的人一般也很少有人知道如何做鵝肉，做出來鵝肉不好吃，是因為我們不會做，因此在北方，他們寧願買雞一般很少選擇買水禽類的。在南方的話，他們會做這樣的飯。

②交通運輸成本：如果你說你在這邊養殖了肉鵝，你要拉到南方去賣，運輸成本以及一系列的檢疫成本，就比當地人貴，如何參與市場競爭。養殖肉鵝其實也可以，因為他們早期生長快生長週期短，繁殖力強，商品率高，生活力強，耐粗放飼養，風味比較獨特，關鍵是不會做。並且還有一定的羽絨價值，最具獨特的是它的肥肝。

如果你有一定的銷路還有自己的養殖經驗，還生活在靠水源的地方。養殖這些東西也是可以的，最好是可以將經營一體化，自己養，自己做有關於鵝的產品，例如開一個農家樂，或者是飯店，這樣才能將利益做到最大化

隨著人們生活水平的提高，市場上對肉製品需求量較大，家禽肉鵝由於含脂肪量相對較低、肉質鮮美而受到大眾消費者的喜愛，市場銷售肉鵝行情良好，個體熟食攤販、飯店、風鵝加工企業需求量較大，肉鵝的銷售價格有穩中有升的趨勢。

由於肉鵝養殖飼養週期短，苗鵝飼養成熟到銷售一般只有三個月左右，並且肉鵝主要是食草禽類，不需要過多的糧食去飼餵，尤其適合在丘陵山區、草源茂盛並靠近水源的地方養殖。

至於養殖肉鵝的效益如何，雖然肉鵝抗病能力強，病死亡率較低，不過飼養剛剛孵化出的苗鵝，也應根據飼養季節氣候，抓好苗期管理是關鍵，春節過後在天氣相對寒冷時節，重點抓好苗鵝的防寒保暖，天氣炎熱則注重防暑降溫和鵝舍的清潔衛生，苗鵝則可避免苗鵝的死亡發生。根據市場苗鵝及成熟的價格及其他成本等綜合測算，購買一隻苗鵝，飼養一隻六斤左右的肉鵝，只需要八十天左右，去除各項成本開支，利潤達30元左右。

綜上所述，飼養肉鵝應視有本地丘陵山區，水草資源好的地區，規模化肉鵝養殖，才會有更好、更多的收益。