可降糖的五穀雜糧 蕎麥--降糖降壓降血脂玉米--降糖減肥 燕麥--降低人體對月夷島素的需求，預防併發症 薏米--防治併發症黑米--預防及緩解併發症 黃豆--降低血糖、尿糖黑豆--調整血糖代謝 綠豆--輔助治療糖尿病及肥胖症 豇豆--促進胰島素分泌，加強糖代謝 可降糖的蔬菜 辣椒--明顯降低血糖南瓜--減慢糖類吸收速度 苦瓜--“植物胰島素”蘆薈--持續降低血糖濃度 魔芋--有效控制餐後高血糖冬瓜--抑制糖類轉化成脂肪 洋蔥--促進胰島素分泌豆芽--控制餐後血糖上升 蘆筍--降低血糖防治高血壓、心腦血管疾病 香菇--降壓降脂，降低血糖，胡蘿蔔-防治糖尿病併發視網膜病變 大白菜--延緩餐後血糖上升，茄子--可預防併發症 海帶-明顯降低血糖，保護胰島細胞裙帶菜--降糖降脂 韭菜--降糖降脂黃瓜--補充水分，降低血糖 草菇--降低血漿膽固醇含量口蘑-調節糖代謝，輔助控制血糖 金針菇--可減輕或延緩糖尿病併發症的發生 雞腿菇--降低血糖白蘿蔔--所含活性成分能降低血糖 西葫蘆--促進人體內胰島素分泌，調節血糖 芥藍--降低餐後血糖菠菜--使血糖保持穩定 莧菜--減少併發症的發生率蕨菜--改善患者的病情 空心菜--含有“植物胰島素”成分竹筍--使餐後血糖平穩 仙人掌--避免體內積聚過多的葡萄糖 馬齒莧--調整糖代謝，降低血糖 捲心菜--糖尿病患者的理想食物 花椰菜--改善耐糖量以及血脂 可降糖的肉食 泥鰍--降低血糖，有效防治糖尿病合併骨質疏鬆症 黃鱔--降糖作用非常顯著 蛤肉--有效調節糖代謝，預防併發症 豬胰--與人體胰島素化學結構類似，主治消渴 魷魚--改善患者的各種症狀，預防併發症 烏雞--有效預防糖尿病及孤獨症 鯉魚--調節患者的內分泌代謝 牛肉--提高胰島素合成代謝的效率，預防心血管併發症 蠶蛹--降低血糖 可降糖的水果 柚子--預防糖尿病微血管併發症 櫻桃--增加人體內胰島素的含量，降低血糖 草莓--輔助降糖 蘋果--預防血糖驟升驟降 橄欖--預防糖尿病併發症 無花果--提高人體免疫力 西瓜--是糖尿病患者安全營養的水果 哈密瓜--適用於糖尿病合併腎病者 桃子--使患者餐後的血糖水平下降 荔枝--含有能降低血糖的物質 獼猴桃--調節糖代謝，防治心血管疾病 菠蘿--降低血糖水平 可降糖的乾果 腰果--防治糖尿病及其併發症 核桃--降糖，預防心血管系統併發症 花生--預防心血管併發症 西瓜子--預防患者發生周圍神經功能障礙 南瓜子--減輕或延緩併發症的發生 第六節可安全食用的食用油和飲品、調味品 橄欖油--防止和延緩病症的發生 芝麻油--控制人體血液中膽固醇的增加 葵花子油--預防“三高”病症 生薑--防止糖尿病引發的白內障 綠茶--降低血糖，幫助患者康復 紅茶--保持血糖穩定，幫助女性患者預防骨質疏鬆 大蒜--明顯降低血糖 食醋--降低餐後血糖 食兩用的降糖食物及其他安全食品 黃芪--對糖尿病併發腎病有改善作用 菊芋--降低血脂，控制血糖 山楂--預防併發症的發生 蓮子--對患者的多尿症狀有效 玉竹--修復胰島功能 葛根--預防心腦血管併發症 山藥--可控制飯後血糖升高 黃精--預防糖尿病併發心血管疾病 地黃--改善患者的胰島素抵抗力 桔梗--降糖作用顯著 地骨皮--降低血糖，控制病情 人參--增強免疫力 蜂膠--雙向調節血糖 蜂王漿--降低血糖，促進胰島素分泌 駱駝奶--降血糖 …… 患者飲食中的禁忌1、菜餚少油少鹽糖尿病人應選少油少鹽的清淡食品，菜餚烹調多用蒸、煮、涼拌、涮、燉、滷等方式。烹調宜用植物油，儘量減少赴宴。在赴宴時也要儘量按照平時在家吃飯時的量和食物間的搭配來選擇飯菜。2、
可降糖的五穀雜糧 蕎麥--降糖降壓降血脂玉米--降糖減肥 燕麥--降低人體對月夷島素的需求，預防併發症 薏米--防治併發症黑米--預防及緩解併發症 黃豆--降低血糖、尿糖黑豆--調整血糖代謝 綠豆--輔助治療糖尿病及肥胖症 豇豆--促進胰島素分泌，加強糖代謝 可降糖的蔬菜 辣椒--明顯降低血糖南瓜--減慢糖類吸收速度 苦瓜--“植物胰島素”蘆薈--持續降低血糖濃度 魔芋--有效控制餐後高血糖冬瓜--抑制糖類轉化成脂肪 洋蔥--促進胰島素分泌豆芽--控制餐後血糖上升 蘆筍--降低血糖防治高血壓、心腦血管疾病 香菇--降壓降脂，降低血糖，胡蘿蔔-防治糖尿病併發視網膜病變 大白菜--延緩餐後血糖上升，茄子--可預防併發症 海帶-明顯降低血糖，保護胰島細胞裙帶菜--降糖降脂 韭菜--降糖降脂黃瓜--補充水分，降低血糖 草菇--降低血漿膽固醇含量口蘑-調節糖代謝，輔助控制血糖 金針菇--可減輕或延緩糖尿病併發症的發生 雞腿菇--降低血糖白蘿蔔--所含活性成分能降低血糖 西葫蘆--促進人體內胰島素分泌，調節血糖 芥藍--降低餐後血糖菠菜--使血糖保持穩定 莧菜--減少併發症的發生率蕨菜--改善患者的病情 空心菜--含有“植物胰島素”成分竹筍--使餐後血糖平穩 仙人掌--避免體內積聚過多的葡萄糖 馬齒莧--調整糖代謝，降低血糖 捲心菜--糖尿病患者的理想食物 花椰菜--改善耐糖量以及血脂 可降糖的肉食 泥鰍--降低血糖，有效防治糖尿病合併骨質疏鬆症 黃鱔--降糖作用非常顯著 蛤肉--有效調節糖代謝，預防併發症 豬胰--與人體胰島素化學結構類似，主治消渴 魷魚--改善患者的各種症狀，預防併發症 烏雞--有效預防糖尿病及孤獨症 鯉魚--調節患者的內分泌代謝 牛肉--提高胰島素合成代謝的效率，預防心血管併發症 蠶蛹--降低血糖 可降糖的水果 柚子--預防糖尿病微血管併發症 櫻桃--增加人體內胰島素的含量，降低血糖 草莓--輔助降糖 蘋果--預防血糖驟升驟降 橄欖--預防糖尿病併發症 無花果--提高人體免疫力 西瓜--是糖尿病患者安全營養的水果 哈密瓜--適用於糖尿病合併腎病者 桃子--使患者餐後的血糖水平下降 荔枝--含有能降低血糖的物質 獼猴桃--調節糖代謝，防治心血管疾病 菠蘿--降低血糖水平 可降糖的乾果 腰果--防治糖尿病及其併發症 核桃--降糖，預防心血管系統併發症 花生--預防心血管併發症 西瓜子--預防患者發生周圍神經功能障礙 南瓜子--減輕或延緩併發症的發生 第六節可安全食用的食用油和飲品、調味品 橄欖油--防止和延緩病症的發生 芝麻油--控制人體血液中膽固醇的增加 葵花子油--預防“三高”病症 生薑--防止糖尿病引發的白內障 綠茶--降低血糖，幫助患者康復 紅茶--保持血糖穩定，幫助女性患者預防骨質疏鬆 大蒜--明顯降低血糖 食醋--降低餐後血糖 食兩用的降糖食物及其他安全食品 黃芪--對糖尿病併發腎病有改善作用 菊芋--降低血脂，控制血糖 山楂--預防併發症的發生 蓮子--對患者的多尿症狀有效 玉竹--修復胰島功能 葛根--預防心腦血管併發症 山藥--可控制飯後血糖升高 黃精--預防糖尿病併發心血管疾病 地黃--改善患者的胰島素抵抗力 桔梗--降糖作用顯著 地骨皮--降低血糖，控制病情 人參--增強免疫力 蜂膠--雙向調節血糖 蜂王漿--降低血糖，促進胰島素分泌 駱駝奶--降血糖 …… 患者飲食中的禁忌1、菜餚少油少鹽糖尿病人應選少油少鹽的清淡食品，菜餚烹調多用蒸、煮、涼拌、涮、燉、滷等方式。烹調宜用植物油，儘量減少赴宴。在赴宴時也要儘量按照平時在家吃飯時的量和食物間的搭配來選擇飯菜。2、