重慶人氣火鍋店：洪崖洞碼頭老火鍋

這家火鍋品牌起源於上個世紀洪崖洞附近的江邊碼頭，隨著時間的發展和不斷地傳承才形成了現在的洪崖洞碼頭老火鍋，作為火鍋店前十強之一，自面世就備受食客的喜愛和推崇。

【菜品】這裡的菜品和其他火鍋店不一樣，菜品單價不高，價效比高，適合大眾前去聚餐、聚會、宴請等。每道菜品都呈現了自身的特色，忍不住想拍照。

重慶人氣火鍋店：劉一手火鍋

重慶的知名火鍋店，自然在人氣上也是非常高的，不管是旅遊帶團的還是自己聚餐、公司聚會大多都會選擇這家火鍋店。劉一手火鍋的實力是不容小視的，作為一家重慶火鍋品牌，其火鍋加盟店卻遍佈全國，就連海外也有多家火鍋店分佈。

重慶人氣火鍋店：重慶孔亮火鍋

重慶孔亮火鍋是一家地道的重慶火鍋品牌，其鍋底湯色紅亮，味道醇厚、同時開創了獨特的口味，經過多年的努力，孔亮已經成為了一家重慶知名火鍋品牌。

重慶人氣火鍋店：渝味曉宇火鍋

老闆潛心探究多年而造就的火鍋店，最終代表傳統重慶火鍋登上了《舌尖上的中國》，這裡有最傳統地道的重慶風味，超高的價效比。

重慶人氣火鍋店：巴倒燙火鍋

店面很大，有點古風感覺，有小吃，糖水，自助油碟，服務還不錯，很熱情，食材很新鮮，鴨腸很爽口，無骨雞腳很好吃，味道也很香，價效比不錯，推薦。

重慶人氣火鍋店：重慶渣渣火鍋

重慶渣渣老火鍋的味道是很出名的，九格子的火鍋，麻辣都不同，特別有感覺，毛肚和那裡的小香腸，特別的好吃，而且風味很獨特，服務也值得稱讚，環境也很熱鬧。

重慶人氣火鍋店：豬圈火鍋

豬圈火鍋聞著香吃起來更香，火鍋底料上面浮著厚厚的一層辣椒和花椒，真是看著都流口水，真的想不到這樣毫不起眼的店面居然味道卻如此霸道，點100個贊！

重慶人氣火鍋店：橋頭火鍋

說到橋頭，我想大家第一時間想到的肯定是底料吧，橋頭的火鍋底料可謂是家喻戶曉的，雖說其實體店十分少，但是其實力是毋庸置疑的。正宗的火鍋鍋底更是其拿手好戲。

重慶人氣火鍋店：重慶三伏老火鍋

樓下就有一家，專門去了解了一下，火鍋品牌都有了30年左右了，也是重慶一家著名的火鍋品牌，其火鍋的口味比較重，很適合於重慶人品嚐，外地人需要慎重選擇。

重慶人氣火鍋店：孔亮火鍋

重慶老資格的好品牌，早在1992年就已經開始經營，當時的老闆名字叫孔亮，於是索性就把孔亮當成了火鍋店的名字。孔亮對火鍋配方進行了一定的改進，使火鍋湯色紅亮，味道更加醇厚。

重慶高人氣火鍋店前十強品牌，或許很多都不知道重慶洪崖洞碼頭老火鍋為什麼在市場上如此火爆，其實只要去吃過的人便不會再去別家了，這就是它的魅力。

個人見解，以上的火鍋都值得去試試！

話不多說，直接進入重點

【巴奴火鍋】 特色：毛肚，菌湯 服務：還可以，比不上海底撈，但也還說得過去，（誰讓人家的毛肚和菌湯那麼好吃呢？） 價位：個人感覺價位有些偏貴，一份毛肚要60多，兩個人消費大概需要三百多四百的樣子（因為愛吃毛肚） 推薦菜：毛肚，豬腦，蝦滑， 【劉一手火鍋】 環境：如果不仔細看，還可以，說得過去 服務：一般，顧客呼叫及時響應慢。 菜品：價位可以接受，比海底撈和巴奴稍微親民一些，口味……根據個人愛好吧。不過他們家的菜品比較乾淨衛生，最起碼吃的放心。 個人真實案例：中午去吃劉一手，我看到明檔的分菜阿姨在一顆一顆的洗菜，洗完有另一位檢查，然後戴上一次性手套進行抓菜，整個過程就我一直在看，分了幾份菜以後一次性手套就丟掉了，後來還觀察了後廚門口來來往往的廚師，口罩和手套都有佩戴，一瞬間感覺到真的很乾淨，衛生，味道如何放一邊先不說，乾淨衛生是基礎，點！