小龍蝦養殖過程中，芽孢桿菌和em菌有何異同？如何正確使用？
芽孢桿菌為革蘭氏陽性菌，屬於需氧芽孢菌種的非致病菌，多 數為腐生菌。在水產養殖中應用的種類主要是枯草芽孢桿菌、納 豆芽孢桿菌(是枯草芽孢桿菌的亞種）、地衣芽孢桿菌、蠟樣芽孢杆 菌和東洋芽孢桿菌等。
它與其他微生態製劑的不同之處是，芽孢 桿菌產品是以休眠狀態的芽孢存在，穩定性好，抗逆性強，具有耐 酸、耐鹼、耐高溫（枯草芽孢桿菌、蠟質芽孢桿菌的芽孢能在 120°C〜140°C時存活幾小時）、耐擠壓等優點。
在加工制粒過程中 以及在動物酸性胃環境中均能保持高度的穩定性。據資料介紹， 餌料加工後存活率達95%，烘乾後存活率達93%。芽孢一旦形 成，便能耐受各種不利環境如干熱、溼熱、紫外線、氧化等。因此， 儲存時間長，常溫下可達1年以上。
芽孢隨餌料進入腸道後能夠 在腸道內迅速復活，且成活率高，幾乎可達100%。芽孢桿菌在水 產養殖中具有以下諸多作用：
(1) 分解有機物、氨氮、亞硝酸鹽，改良底質和水質芽孢桿菌 具有強力分解有機物的能力，能分泌胞外酶分解水體中和池底淤 泥中殘餌、糞便等有機物，並可轉化成藻類能利用的有機物。
(2) 抑制病原菌，提高防病力芽孢桿菌在水體菌相中一旦佔 據優勢地位後，可以透過與有害菌的營養競爭來抑制其生長、繁 殖。芽孢桿菌進入動物腸道後透過與有害菌的營養競爭和在腸道 等黏膜結合點的場所競爭以及分泌類似抗生素的多肽類物質（如 枯草桿菌素），直接或間接地抑制有害病原菌，從而提高水產動物 的抗病力。
此外，芽孢桿菌產生乙酸、丙酸、丁酸等揮發性脂肪酸， 使腸道pH值下降，並且消耗大量氧氣使腸道維持厭氧環境，有利 於腸道內原有的乳酸桿菌生長，又可起到控制病原菌的作用。
(3) 增強水產動物免疫力芽孢桿菌進入水產動物消化道後可以提高機體的特異性和異性免疫功能。
(4)芽孢桿菌還能產生具有較強活性的蛋白 酶、澱粉酶、脂肪酶，從而提高餌料利用率，降低餌料係數，其在水產動物腸道內生長繁殖時，能產生多種營養物質，如維 生素、氨基酸、有機酸和促長因子，參與水產動物機體新陳代謝，為 機體提供多種營養物質。
(5) 改善水產養殖動物的商品效能芽孢桿菌能改善水產動物的肉質和體色，如給斑節對蝦投餵了以芽孢桿菌為主的複合菌， 對蝦的肉質得到改善、蝦體中水分降低、粗蛋白質含量提髙、呈味 氨基酸顯著增加。
EM菌為一類有效微生物菌群，是日本琉球大學研製出的一種新型複合微生物活菌劑。其主要成分有光合細菌、酵母菌、 乳酸菌、放線菌及發酵性絲狀真菌等16屬80多個菌種。光合細 菌可與EM菌中的其他菌起到協同作用。用EM菌外噴塗於全熟 化的顆粒飼料上，被水產養殖動物攝食後，能有效地降低有害物質。
EM菌劑在養殖業上的使用效果頗佳。各地生 產實踐結果表明，EM菌劑發酵飼料有4大作用。
第一，發酵的秸稈營養含量增加，適口性好，利用 率提高，促進畜禽進食和生長。
第二，能防動物腸道疾病。
第三，減少糞便臭味，防治汙染。
第四，改善產品質量。
如何正確使用呢？
對於枯草芽孢桿菌來說，整體使用過程我們要注意兩點：
1）整體使用過程保持充足的溶氧；
2）使用過後，及時對池塘菌相進行修復。
高密度養殖時，多數池塘具備充足的增氧設施，可保證在不受天氣變化，藻類豐盈程度情況下使用枯草芽孢桿菌，且相對來說，有機質積累速度更快，在主控制有機質的情況下可以選擇三天一次補菌，並以枯草芽孢桿菌、EM菌交替使用，充分分解各類有機質，如遇大量有機質繼續處理的情況下，集中使用枯草芽孢桿菌，且3日後大量補充EM菌修復菌相。
小龍蝦養殖過程中，芽孢桿菌和em菌有何異同？如何正確使用？
芽孢桿菌為革蘭氏陽性菌，屬於需氧芽孢菌種的非致病菌，多 數為腐生菌。在水產養殖中應用的種類主要是枯草芽孢桿菌、納 豆芽孢桿菌(是枯草芽孢桿菌的亞種）、地衣芽孢桿菌、蠟樣芽孢杆 菌和東洋芽孢桿菌等。
它與其他微生態製劑的不同之處是，芽孢 桿菌產品是以休眠狀態的芽孢存在，穩定性好，抗逆性強，具有耐 酸、耐鹼、耐高溫（枯草芽孢桿菌、蠟質芽孢桿菌的芽孢能在 120°C〜140°C時存活幾小時）、耐擠壓等優點。
在加工制粒過程中 以及在動物酸性胃環境中均能保持高度的穩定性。據資料介紹， 餌料加工後存活率達95%，烘乾後存活率達93%。芽孢一旦形 成，便能耐受各種不利環境如干熱、溼熱、紫外線、氧化等。因此， 儲存時間長，常溫下可達1年以上。
芽孢隨餌料進入腸道後能夠 在腸道內迅速復活，且成活率高，幾乎可達100%。芽孢桿菌在水 產養殖中具有以下諸多作用：
(1) 分解有機物、氨氮、亞硝酸鹽，改良底質和水質芽孢桿菌 具有強力分解有機物的能力，能分泌胞外酶分解水體中和池底淤 泥中殘餌、糞便等有機物，並可轉化成藻類能利用的有機物。
(2) 抑制病原菌，提高防病力芽孢桿菌在水體菌相中一旦佔 據優勢地位後，可以透過與有害菌的營養競爭來抑制其生長、繁 殖。芽孢桿菌進入動物腸道後透過與有害菌的營養競爭和在腸道 等黏膜結合點的場所競爭以及分泌類似抗生素的多肽類物質（如 枯草桿菌素），直接或間接地抑制有害病原菌，從而提高水產動物 的抗病力。
此外，芽孢桿菌產生乙酸、丙酸、丁酸等揮發性脂肪酸， 使腸道pH值下降，並且消耗大量氧氣使腸道維持厭氧環境，有利 於腸道內原有的乳酸桿菌生長，又可起到控制病原菌的作用。
(3) 增強水產動物免疫力芽孢桿菌進入水產動物消化道後可以提高機體的特異性和異性免疫功能。
(4)芽孢桿菌還能產生具有較強活性的蛋白 酶、澱粉酶、脂肪酶，從而提高餌料利用率，降低餌料係數，其在水產動物腸道內生長繁殖時，能產生多種營養物質，如維 生素、氨基酸、有機酸和促長因子，參與水產動物機體新陳代謝，為 機體提供多種營養物質。
(5) 改善水產養殖動物的商品效能芽孢桿菌能改善水產動物的肉質和體色，如給斑節對蝦投餵了以芽孢桿菌為主的複合菌， 對蝦的肉質得到改善、蝦體中水分降低、粗蛋白質含量提髙、呈味 氨基酸顯著增加。
EM菌為一類有效微生物菌群，是日本琉球大學研製出的一種新型複合微生物活菌劑。其主要成分有光合細菌、酵母菌、 乳酸菌、放線菌及發酵性絲狀真菌等16屬80多個菌種。光合細 菌可與EM菌中的其他菌起到協同作用。用EM菌外噴塗於全熟 化的顆粒飼料上，被水產養殖動物攝食後，能有效地降低有害物質。
EM菌劑在養殖業上的使用效果頗佳。各地生 產實踐結果表明，EM菌劑發酵飼料有4大作用。
第一，發酵的秸稈營養含量增加，適口性好，利用 率提高，促進畜禽進食和生長。
第二，能防動物腸道疾病。
第三，減少糞便臭味，防治汙染。
第四，改善產品質量。
如何正確使用呢？
對於枯草芽孢桿菌來說，整體使用過程我們要注意兩點：
1）整體使用過程保持充足的溶氧；
2）使用過後，及時對池塘菌相進行修復。
高密度養殖時，多數池塘具備充足的增氧設施，可保證在不受天氣變化，藻類豐盈程度情況下使用枯草芽孢桿菌，且相對來說，有機質積累速度更快，在主控制有機質的情況下可以選擇三天一次補菌，並以枯草芽孢桿菌、EM菌交替使用，充分分解各類有機質，如遇大量有機質繼續處理的情況下，集中使用枯草芽孢桿菌，且3日後大量補充EM菌修復菌相。