美華人也吃大米，只不過吃的量比較少，美華人還是以小麥和玉米為主食，每年種植的大米主要是用於出口！

整體來看，美國並不是世界上主要的大米生產國，每年的大米產量排名甚至還進不了世界前十，但是出口量比較大。

據美國農業部預計，美國2018/2019年度大米產量為645萬噸，與上月預計數相同，比上年度預計數增加79萬噸；總供給849萬噸，比上月預計數調增12萬噸，比上年度增加51萬噸；國內消費391萬噸，比上月預計數調增4萬噸，比上年度增加10萬噸；貿易量327萬噸，比上月預計數調增6萬噸，比上年度增加28萬噸；期末庫存132萬噸，比上月預計數調增3萬噸，比上年度增加14萬噸。

預計美國2018/2019年度農場大米平均價格為11.90～12.90美元/英擔（合262.35～284.40美元/噸），與上月預計價格持平，上年度預計價格為12.30～12.70美元/英擔（合271.17～279.99美元/噸）。

據筆者瞭解，從2017年開始，美國大米被允許進入中國市場，但是個人以為，美國大米難以對國內稻米市場造成太明顯的威脅。

因為美國大米口感一般，而且價格優勢也不明顯，同時中美貿易中大米並不是傳統作物，所以，美國大米在中國市場難成氣候。

望周知！讓自己的親屬、朋友瞭解。

我覺得是美華人看到咱們中國把好好的地都蓋成高樓大廈了，以後肯定沒有糧食吃，要從美國進口，這樣的話就是能控制我們的國家。

謝謝邀請，誰說美華人不吃大米，美華人只是沒有我們亞洲人這樣把米飯當主食，或者說不是象我們一樣煮米飯吃罷了。美華人的很多加工的食品中其實是有大米成分的。同時，現代世界是個聯絡非常緊密，貿易往來也非常發達，因此只要美華人覺得他們的大米種植成本低於東亞，它也就會種植水稻，向我們出口。

美華人不怎麼吃大米，為什麼要種水稻？

其實你這樣的說法是不對的，美華人雖然不以大米為主食，但是比如米糊，米粉等大米產品也是美華人飲食中的常客，該國每年的大米消費量不低，約佔本國大米供應量的60%，剩下的40%則用作出口。

所以，可以這麼說，美華人之所以種植水稻，一部分是為了本華人的消費，另一部分就是為了出口。

據筆者瞭解，美國雖然種植水稻的面積不多，產量也不算特別大，但是由於出口比例在總產量中所佔比較大，因此美國的大米出口量並不算少，遠超中國，是世界上排名靠前的水稻出口國之一。

眾所周知，在華人的印象中，美國並非是世界大米的主產區，美國大米確實沒有太大的存在感，確實如此，因為全世界百分之90的稻穀種植都是在亞洲地區，其餘的百分之10則零散的分佈於非洲，美洲以及歐洲的區域性，而位於美國的稻穀種植區域則更少了，因此，美國的稻穀產量在全世界各大稻穀大國中，並不算成績突出。

2018年度，全球稻穀總產量為4.9億噸，但是美國大米產量不過是670萬噸。預計美國2018/2019年度大米總供給量預計為866萬噸，其中，國內消費量為416萬噸，貿易量為311萬噸。

那麼，美國大米的價格貴不貴呢？和國內的大米價格相比，低了不少。

根據美國農業部預計，美國2018/2019年度農場大米平均價格約合251.33～273.37美元/噸，約合1850元每噸，摺合0.95元每斤，遠遠低於國內稻穀平均價格。

2017年，美國大米被允許進入中國市場，很多人對此驚恐不已，其實大可不必如此，以為美國大米對於國內稻穀市場造成的威脅不大。為什麼呢？

美國大米多是以低端大米為主，這樣的大米國內並不缺少，而國內急需的中高階大米供應量卻不大。