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1 # 使用者9775220900489
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2 # 精靈玩玩
喝純牛奶的好處:
1、益智健腦
牛奶是乳牛產出的奶水,能為哺乳動物幼子的大腦發育提供半乳糖和葡萄糖等所有營養元素。年幼的孩子飲用牛奶,能促進大腦發育。正常成年人常喝牛奶,有益智健腦的功效。
2、補骨健齒
牛奶是一種高鈣的飲品,每一百克牛奶中含有高達104毫克的鈣質。平時常喝牛奶,能為人體補鈣從而有效防治缺鈣性骨質疏鬆和堅固牙齒,有補骨健齒的功效。
3、防治心血管疾病
牛奶中含有大量的氨基酸、鉀、鈣和鎂等物質,平時常喝牛奶能軟化血管、降低血壓血脂和防治冠心病等,對動脈硬化、高血壓、高血脂、中風或冠心病等心血管疾病有良好的防治作用。
4、預防經期綜合症
現在很多女生都會有經期綜合症,這批人群需要多喝牛奶,牛奶中含有充足的鈣質和維生素可以很好的緩解疼痛。痛經的女生趕緊喝起來,但是一定要加熱後再喝。
5、改善面板
牛奶有美容養顏的作用,經常飲用,可使皮普變得更加光滑滋潤有光澤。牛奶中有高含量的純蛋白、高階脂肪、礦物質和維生素,特別是含有豐富的維生素B群,這些營養素能滋潤肌膚使其光滑柔嫩。
喝純牛奶對女性面板有什麼好處?一、酸奶比牛奶營養更豐富 酸奶由純牛奶發酵而成,除保留了鮮牛奶的全部營養成分外,在發酵過程中乳酸菌還可產生人體營養所必須的多種維生素,如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等。 酸奶還是鈣的良好來源。雖然說酸奶的營養成分取決於原料奶的來源和成分,但是一般說,酸奶比原料奶的成分都有所提高,一方面因為原料質量的要求高,另一方面因為有些酸奶製作中加入少量奶粉。所以一般來講,飲用一杯15O克的酸奶,可以滿足10歲以下兒童所需的一天鈣量的1/3,成人鈣量的1/5。 二、酸奶比牛奶更易吸收 麵粉經發酵製成饅頭就容易消化吸收,牛奶發酵製成酸奶也有同樣效果,發酵過程使奶中糖、蛋白質有2O%左右被分解成為小的分子,如半乳糖和乳酸,小的肽鏈和氨基酸等。 奶中脂肪含量一般是3%~5%,經發酵後,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。這些變化使酸奶更易消化和吸收,各種營養物質的利用率也提高。特別是對乳糖消化不良的人群,吃酸奶也不會發生腹脹、氣多或腹瀉現象。 鮮奶中鈣含量豐富,經發酵後,鈣等礦物質都不發生變化,但發酵後產生的乳酸,可有效地提高鈣、磷在人體中的利用率,所以酸奶中的鈣磷更容易被人體吸收。 酸奶的保健作用 酸奶除了營養豐富外,還含有乳酸菌,所以具有保健作用。這些作用是: 1.維護腸道菌群生態平衡,形成生物屏障,抑制有害菌對腸道的入侵。 2.透過產生大量的短鏈脂肪酸促進腸道蠕動及菌體大量生長改變滲透壓而防止便秘。 3.酸奶含有多種酶,促進消化吸收。 4.透過抑制腐生菌在腸道的生長,抑制了腐敗所產生的毒素,使肝臟和大腦免受這些毒素的危害,防止衰老。 5.透過抑制腐生菌和某些菌在腸道的生長。從而也抑制了這些菌所產生的致癌因子,達到防癌的目的。 6.提高人體免疫功能,乳酸菌可以產生一些增強免疫功能的物質,可以提高人體免疫,防止疾病。 酸奶是長壽的飲料 據諾貝爾獎獲得者,俄國食品專家梅契尼柯夫(1845-1916年)最早對酸奶的研究結果證明:酸奶中含有一種生長活性因子,能增強肌體免疫機能,有利於身體健康,抗病、抗衰老。世界上有很多長壽的地方,居民都有長期飲酸奶的習慣。有研究認為,保加利亞地區人們多長壽是因為多飲酸奶,而日本人整體平均身高的增長也是因為常喝酸奶。根據學者們的研究結果,酸奶有利於人類健康和長壽的原因可能有: 1.酸奶可增強人體免疫功能; 2.降低血清膽固醇的水平。有實驗證明,甚至在不用任何藥物的情況下。每餐飲用約24O克酸奶,一週後可見膽固醇降低。 3.常飲用酸奶能促進腸道運動,縮短食物口一肛轉運時間,軟化酵解結腸內容物,增加糞便排洩量,預防便秘發生,有益干預防結腸癌。因此,酸奶在國外被譽為“長壽食品“。