不可以。

豆漿和紅薯是不可以一起進行食用的，這是因為，人們在食用紅薯後，其體內會產生大量的果酸，而果酸可使豆漿中的蛋白質凝固變性，不但破壞了豆漿的營養價值，還影響消化吸收，因此不可以同食。

紅薯含一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道里產生大量二氧化碳氣體，如紅薯吃得過多，會使人腹脹、打嗝、放屁。紅薯裡含糖量高，吃多了可產生大量胃酸，使人感到“燒心”。胃由於受到酸液的刺激而加強收縮，此時胃與食管邊接處的賁門肌肉放鬆，胃裡的酸液即倒流進食管，人就吐酸水了。

吃紅薯後要減少吃主食的量，因為紅薯富含澱粉，熱量較高，用來部分替代主食，才能發揮其健康功效。再次，胃潰瘍、多酸性慢性胃炎，胃動力不好的人要少吃，以免使病情加重。

豆漿一定要煮開，生豆漿裡含有一種皂毒素，可使人中毒，產生噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。此外，生豆漿裡還有一種抗胰蛋白酶，可降低胃液消化蛋白質的能力。因此，豆漿必須燒開後才能食用。

豆漿裡的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉，不能充分起到補益作用。飲豆漿的同時吃些麵包、糕點、饅頭等澱粉類食品，可使豆漿中蛋白質等在澱粉的作用下與胃液較充分地發生酶解，使營養物質被充分吸收。

可以。

主料：黃豆60g、紅薯120g

輔料：水1000ml

1、準備一個紅薯。

2、把黃豆放入水裡泡八小時。

3、紅薯去皮洗淨，切成小丁。

4、豆漿機桶裡放入泡好洗淨的黃豆，紅薯丁。

5、按刻度放上1000ml的水量。

7、豆漿機鳴叫，豆漿做好了，拔下電源，取出機頭。

8、豆漿倒入碗裡即可食用。