一、紅參的功效：

1、紅參茶在冬天喝是可以暖身體的，因為紅參對肢體發冷很有幫助，所以女性冬天手腳冰冷，可以適當喝紅參茶，當然，吃紅參也可以的哦。

2、紅參可以有效增強我們人體的抵抗能力，對促進中樞神經系統興奮有著非常大的作用，適當食用紅參還能夠緩解疲勞感，是上班族的不錯選擇。

3、長期食用紅參的話，具有安神補腦的功效了，經常性失眠、記憶力較差的朋友們可以經常食用紅參來緩解失眠了，而且還達到了滋補的作用。

4、紅參能調節神經、心血管及內分泌系統，促進機體物質代謝及蛋白質和RNA、DNA的合成。

5、紅參可用於體虛欲脫、氣短喘促、自汗肢泠、精神倦怠、食少吐瀉、氣虛作喘或久咳、津虧口渴、失眠多夢、驚悸健忘、尿頻、一切氣血津液不足之症。

二、食用方法

1、燉煮：紅參或白參在食用時常伴有苦味，如果將人參和精瘦豬肉、雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補強身。

2、蒸服：將紅參切成約2釐米薄片，放入瓷碗內，加滿水，封密碗口，放置於鍋內蒸燉30分鐘即可服用。

3、沖茶：將紅參或幹參切成薄片，放在碗內或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分後即可服用。

4、熬粥：將紅參切成薄丁片，早餐熬粥時放少許，大補。

5、嚼食：將紅參切成薄丁片，取2~3片含於口中細嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡單服用方法。

6、磨粉：將人參磨成細粉，每天吞服，用量視個人體質而定，一般每次1-1.5

紅參的食用禁忌

1、紅參食用不能過多

雖然紅參很滋補，但是大家也需要注意，作為性溫、大補元氣之品，大劑量服用的話，是很容易引起血壓升高、煩躁、出血、水腫、出血等症狀。所以，對於紅參的食用大家可以根據自身情況，在醫生的指導下拿捏好量進行服用。

2、紅參不是人人都適合

作為一種中藥材，其具有它的禁用人群。對於患有腦出血、心臟病、高血壓等心腦血管疾病的朋友，就需要慎用紅參了。因為食用後可引起血壓升高，從而加重病情。而且年齡較小的孩子最好也不要吃，因為它們是不適宜大補的。

3、不宜與寒涼的食物同用

常見寒涼食物有：蘿蔔、萊菔子、香蕉、芥菜、冬瓜、藜蘆。它們如果與紅參服用，是會“解”開紅參的藥效，因此是不該同時服用的。

紅參作為人參家族的明星產品，深的人們得喜愛，無論是治療疾病還是保健養生，都是非常的有療效的。下面就具體來了解一些關於紅參的知識。

一、女人吃紅參有什麼好處、女人喝紅參有什麼好處

紅參對於男性的保健效果非常好，其實女性吃紅參對身體也是很有益的。主要表現在以下這些方面：

1、暖身體

紅參茶在冬天喝是可以暖身體的，因為紅參對肢體發冷很有幫助，所以女性冬天手腳冰冷，可以適當喝紅參茶，當然，吃紅參也可以的。

2、增強抵抗力

適當的食用紅參對增強抵抗能力有非常大的幫助，而且食用紅參還能夠緩解疲勞感，是上班族的不錯選擇。

3、安神補腦

長期食用紅參的話，具有安神補腦的功效了，經常性失眠、記憶力較差的朋友們可以經常食用紅參來緩解失眠了，而且還達到了滋補的作用。

4、預防高血壓和動脈硬化

5、美容、延緩衰老

紅參加在護膚品中具有促進皮下毛細血管的血液迴圈，增加面板的營養供應，防止動脈硬化，調節面板水分平衡等作用。所以它能延緩面板衰老，防止面板乾燥脫水，增加面板的彈性。

二、人參和紅參的功效區別

紅參是人參當中的一種，跟其他的人參相比較，紅參因為經過了加工和製作，所以，就燥性方面來看會比人參低一些，同時還有比較豐富的人參皂苷，所以，它算得上是人參當中功效相對比較好的一種。人參的主要功效在於能夠幫助改善體虛、陽痿、宮寒、久病導致的體質虛弱、肺虛喘咳以及脾虛問題，而紅參的主要功效則在於幫助改善四肢寒冷、脈象微弱、崩漏下血等等方面問題。