主料

紅豆 ：400g

輔料

糖桂花 ：適量蔓越莓果乾 ：適量橄欖油 ：適量紅糖 ：適量松仁 ：適量南瓜子仁 ：適量

具體步驟

第一步

第一步

1.紅豆洗淨，用清水泡6小時

第二步

第二步

2.放入電壓鍋壓30分鐘

第三步

第三步

3.之後用料理機攪拌成細膩的細沙

第四步

第四步

4.厚的紗布準備，倒入細沙泥，收起用力擠幹水分

第五步

第五步

5.倒入鍋中

第六步

第六步

6.分次倒入橄欖油，讓油充分和細沙融合

第七步

第七步

7.加入適量的糖桂花

第八步

第八步

8.加入紅糖，邊加邊嘗試甜味一直加到自己喜歡的甜味即可

第九步

第九步

9.把松仁和瓜子仁炒香

第十步

第十步

10.蔓越莓果乾用刀切碎

第十一步

第十一步

11.加入細沙中拌合即可

第十二步

第十二步

12.把它搓成一個個小球