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  • 1 # 額滴個神啊966

    喝啤酒切記不能吃海鮮,邊吃海鮮邊喝啤酒可能是很多人喜歡的吃法,海鮮是高蛋白,低脂肪食物,啤酒還有維生素b1它是分解嘌呤和甘酸分解代謝的催化劑。啤酒海鮮一起吃的話會導致人體血液中尿酸含量增加,破壞原本身體那些元素的平衡,尿酸不能及時排除體外,容易形成結石,或者引發痛風。嚴重時候滿身紅疙瘩,痛癢不止,無法行走。所以儘量不要邊吃海鮮邊喝啤酒。

  • 2 # 大川說養生

    “海鮮”與“啤酒”同吃,是引發痛風發作最直接的原因之一;

    且不說箇中原因,相信每個痛風患者,都非常清楚“海鮮”不能和“啤酒”同吃;對於痛風發作的疼痛,不是常人所能體會,相信沒人膽敢嘗試“吃海鮮”、“喝啤酒”;

    得了痛風,別說啤酒就是其他酒也都要避而遠之;所謂“不喝啤酒喝點白酒沒事”這類說辭,管不住嘴痛風進一步加深,自己承受就是了,別人無法替代;如果有人這樣勸酒,今後最好離他遠點;

    至於“海鮮”跟“啤酒”一起烹飪?會不會對身體有什麼不良的影響?

    “海鮮”跟“啤酒”一起烹飪,性質變了嗎?海鮮還是海鮮、啤酒還是啤酒,只不過啤酒經過加熱而已;沒有資料顯示這種烹飪,能夠降低痛風發作的可能性!

    對身體有沒有什麼不良的影響,本人不敢妄加定論;但對痛風患者而言,勸你還是不要以身試吃,引發痛風發作...你懂的!

    另外,不是痛風患者也不建議“海鮮”跟“啤酒”同吃,文章開頭就說了:“海鮮”與“啤酒”同吃,是引發痛風發作最直接的原因之一;經常這樣吃法,即便沒有痛風,引發痛風的機率也會大過常人;這可不是危言聳聽!如果得了痛風想治癒,那可是長路漫漫,其修遠矣...

  • 3 # 營養師史曉毅

    海鮮和啤酒同吃容易得通風並不是十分準確。海鮮當中含有較多的嘌呤,對於痛風的人來說任何飄零高的食物都應該控制攝入量除了海鮮還要注意菌菇類、燒烤、動物內臟、肉湯等這些食物的嘌呤含量太高了需要控制攝入量。啤酒中的酒精在體內代謝產物會與尿酸爭排洩通道,所有含酒精的酒類都需要注意的包括但不僅限於啤酒。通風是一種代謝疾病,最重要的是控制尿酸的含量。海鮮加啤酒他倆任何一種都可能誘發痛風,但並不代表他們一起吃會有毒。反而烹飪當中就有這樣的菜餚。

    啤酒蝦就是以蝦和啤酒為主要材料製作的一道菜餚。鮮嫩的蝦肉沾滿了啤酒的麥芽香為後口感鮮香爽口,嫩嫩的肉質淡淡的酒香十分滿足。對於痛風的人是禁忌,但是正常的人偶爾食之簡直就是美味呀!

  • 4 # 鄭育龍營養師

    海鮮與啤酒的飲食搭配是誘發痛風的因素之一,但是並非搭配一起就會發生痛風。

    痛風人群或者高尿酸血癥人群確實是需要再飲食方面格外注意與控制。營養治療是這類疾病的首要的第一的。否則藥物治療事倍功半。併發症進展會更快,生活質量變差。痛風是一種生活方式疾病,需要糾正生活方式更科學更合理。

    痛風的營養治療的措施:

    1、 控制體重:這很關鍵。在一些資料證實,肥胖的痛風患者,在緩慢穩定降低體重後,不僅血尿酸水平下降,尿酸池縮小,未引起痛風急性發作,尿酸清除率和尿酸轉換率升高。如果痛風患者體重超標,就還要努力的控制飲食,管住嘴。邁開腿很關鍵。

    2、 蛋白質和脂肪的要求:在總能量限制的前提下,每公斤理想體重給予0.8~1.0g。蛋白質不可增加太多,否則會造成尿酸增加拍出困難,不宜過多。以植物性蛋白為主,穀類、奶類、蛋類為好。海鮮類蛋白更要控制住。脂肪控制在20%左右,過多脂肪減少尿酸排出,應少吃。

    3、 減少外源性尿酸食物:一般採取低嘌呤飲食,控制在100-150mg 在慢性期可以適量吃瘦肉、蛋奶。但是急性發作嚴格限制只吃低嘌呤食物,海鮮之類都要禁忌。包括海產品中的海帶紫菜、豆製品等,多精細少粗糧。

    4、促進尿酸排出:大量喝水,特別是蘇打水,每日應飲水2000-3000ml,運動期、睡前、晨起、洗澡後。少喝酒也不喝糖分高飲料。

    5、養成良好的飲食行為和生活方式。

    注意以上問題。海鮮加啤酒是個高風險,需要控制。

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