根據需量將同量的川貝、陳皮、檸檬（檸檬切片）放入砂鍋中，酌量加入清水，大火煮開，濾去殘渣。加入冰糖，中火熬製，稍有粘稠，調至小火，不停攪動，熬至膏狀即可。

每次服用一至兩勺。川貝可以清肺、陳皮理氣開鬱、檸檬生津止咳、冰糖清涼降火。

川貝檸檬膏，琥珀一般的光

作為家中的日常飲用品，川貝檸檬膏、陳皮檸檬膏是我們調理身體的首選，酸酸甜甜的味道也是深受大家的喜愛，尤其是那些純手工熬製的檸檬膏，比在外面喝的檸檬音訊好太多了！

①助減肥

檸檬‎中‎的檸檬酸和‎果‎膠可以控制‎食慾‎，想減肥的‎妹‎紙不妨‎泡杯檸檬膏當飲‎料；

②排膽石

每‎天‎早餐前喝‎一勺檸檬膏，有助於排除膽‎石；

每天‎沖泡2-3杯，可‎祛痰‎止咳‎（如‎果咽炎‎，早‎起沖泡一杯效果更好）；

④降血壓

檸‎檬‎富含有益血‎管健康的‎黃‎酮類抗氧‎化劑，同時，其‎含有‎的維生素C可提高人體內的‎一氧化氮‎的‎水平，進而放‎松身‎體‎擴張‎血‎管，降低血壓。

1、潤肺、防治咳嗽

川貝母是潤肺止咳的名貴中藥材，應用歷史悠久，療效卓著，馳名中外。

由於川貝母不僅具有良好的止咳化痰功效，而且能養肺陰、宣肺、潤肺而清肺熱，是一味治療久咳痰喘的良藥。

因此，在許多治療急性氣管炎、支氣管炎、肺結核等病症的中藥方劑或中成藥製劑中都有川貝，這樣會增強治療疾病的效果。秋天由於秋燥的關係很容易傷害肺部，都說秋要養肺，所以一般咳嗽的時候，每天喝2杯川貝檸檬對沖的溫水，能有效緩解，不咳嗽的時候喝陳皮檸檬可以起到很好的養護作用。

2、提高免疫力、養顏

檸檬含有豐富的維生素C。而維生素C最大的功效就是提高免疫力，所以我們經常喝檸檬水可以增強體質，減少疾病的發生。

檸檬水還可以開胃改善消化不良，胃動力不足的功效。

檸檬水還具有祛痰的效果，還可以軟化血管並對高血壓、心血管、腎結石都有輔助作用，如果受了外傷還可以加速傷口癒合。

檸檬水還可以對衰老有抵抗作用。美白面板的同時，淡化斑點，保持面板緊繃有彈性。

1、首先，看成分。

一般好的檸檬膏是不需要加水的。

嚴選優質黃晶無新增老冰糖，與新鮮進口檸檬，單個砂鍋隔水熬煮至少12小時以上，融化的老冰糖以及檸檬本身的果汁熬出黏稠狀態。

加水以後的檸檬膏存放時間不長，不加水的檸檬膏平時不開罐可以在室外陰涼處存放即可，拆開後可存放在冰箱冷藏裡。

2、看川貝母含量

每瓶膏方保證川貝母含量12克以上並且肉眼可見裝瓶後的檸檬膏；

3、膏體狀態

看到膏體上面有一層沫的話，這都是熬到位的標誌，類似於好的胚芽米才會熬出米油一樣。冷卻後，用勺子勾起，黏稠得像蜂蜜一般，兌80度左右得溫水，慢慢化開。一整片檸檬在杯中，慢慢釋放出檸檬的味道，化開後的檸檬水，金黃澄澈，散發出虎皮般的光芒。

1、按照食材配比，進行分料處理

2、檸檬切片去籽，

3、川貝檸檬：檸檬、老冰糖、川貝、陳皮等一起放入砂鍋中隔水蒸

陳皮檸檬：陳皮、玉竹、帶晶冰糖、檸檬等一起放入砂鍋中隔水蒸

4、隔水蒸12小時

5、瓶子消毒後裝瓶

6、平時蓋子密封儲存，冰箱冷藏，需要時取出

7、飲用時，每次用80度左右溫水，取2-3勺，可沖泡400-500ml的水喲～