在確定降血壓食物之前，我們先了解引發高血壓的現象，及食物營養素的關係。從而追蹤到相關的食物。然後，我們再把容易引起高血壓現象的各種食物，與能夠改善高血壓現象的食物分開，在日常飲食中規範一日三餐的食物來源！這樣就可以得到一份改善高血壓的飲食方法。

我認為，一般在這兩種現狀下會出現高血壓。一種是高血脂，高膽固醇，血管內腔因為膽固醇的堆積與脂肪比率增大，而使血管內腔變小等狀況下，出現的高血壓。另外一種，屬於體能長期的透支，引發的血管變簿，彈性變差，由於身體虛弱身體總血量不足的情況下，出現的高血壓。

從這些現象我們可以確定，產生高血脂，高膽固醇的食物應該控制，能夠降血脂，降膽固醇，清除血管垃圾，及提升人體健康補氣血的食物，是對改善高血壓有幫助的食物。

對高血壓有改善作用的主要物質有。單不飽和脂肪，多不飽和脂肪，深海魚油，維生素C，鈣，鎂，鉀，鐵，硒等。它們的主要食物來源是，植物種子油，堅果，深海魚，維生素C主要來源於水果蔬菜，鈣，鎂，鉀，鐵，硒等在菇類，魚類，堅果，蛋類，奶類中比較豐富。

根據以上的食物特性，我們一日三餐，首先要根據個人體身高體重與勞動強度，確定每天的能量攝入量。能量的攝取早中晚按30%.40%.30%的比例分配，而提供能量的食物中，碳水化合物提供少於60%的能量，脂肪提供少於25%的能量，蛋白質提供15--20%的能量。而且這些供能食物必須要提供足夠的有利於改善高血壓症狀的營養物質。這樣的飲食習慣，才能逐漸的改善高血壓狀況！

需要介紹的內容太多，各細小環節也需要更詳細的介紹，在以後有關高血壓調理的內容釋出中，我會逐漸介紹。

高血壓病是人們日常生活中最常見的也是危害人類健康的疾病之一，它是動脈血壓高過人體正常水平而引發的一種疾病，同時還常常伴有很多的併發症，如冠心病、糖尿病、卒中、肥胖症、高血脂等。如果患者不加強對高血壓的重視很可能會誘發更加嚴重的疾病，高血壓患者除了服用降壓藥外，在平時的飲食中科學合理的選擇跟自身病情相關的食物有助於降壓。

一、花生帶衣花生米500克，置於容器中，加食醋100毫升，密封浸泡1周，每晚臨睡前吞服2-4粒，療程不限。

二、芹菜性甘涼，能清熱、利溼、降壓。使用方法有：1、經常作菜餚食用。2、取新鮮芹菜洗淨切碎，以沸水燙1-2分鐘，絞汁，每次服用1小杯，每日2次。3、芹菜（連根）60克，粳米60克，將芹菜洗淨切碎，與粳米同煮粥，每天早晚餐服食，連服7-8天為1個療程。

三、玉米性甘平，有利尿、止血、降壓的作用。可經常在飲食中新增玉米；也可以用玉米鬚20克，決明子10克，菊花6克，開水沖泡代茶，經常飲用。

四、荸薺性甘寒，有清熱、利尿、降壓作用。可涼拌食用；也可用荸薺60-120克，海蜇60-120克水煎服用。

五、馬藍根性甘寒，能清熱、止血。取馬藍根30克，生地黃15克水煎，每日2次分服，可用於高血壓病眼底出血。

六、薺菜性甘涼，能清熱、止血、降壓。可作菜餚食用，也可用60克煎湯代茶飲。

七、柿子性甘寒，有清熱解毒、降壓、止血作用。生柿榨汁，用牛奶或米湯調服，每次半杯，用於高血壓病有中風傾向者。

八、山楂具有降脂降壓作用。取新鮮山楂的果實6枚或果汁20毫升，每日2次服用，長期堅持既能降壓，又能降低血膽固醇。

九、茶葉含有茶鹼和黃嘌呤等物質，有利尿降壓作用，尤其是含咖啡因較少的綠茶比較適宜於高血壓病患者，但注意，飲茶不宜過濃。

十、白木耳取白木耳（銀耳）3克，放入清水中浸泡12小時，入碗中加冰糖水燉1小時，每晚睡前服用。