低於題主說的在超市和菜市場準備一些農藥殘留檢測的裝置供消費者可以隨時的檢測購買的蔬菜是否有農藥的殘留？可以說，這是不太現實的，食品或者農產品的農藥殘留、重金屬等可檢測專案都是系統的工程，都是需要專業的檢測人員、專業的裝置、專業的藥劑和高純度的去離子水才能完成。因此，以目前的科技水平來說，還是不現實的。

1、農殘檢測需要有專門的的鑑定機構。農殘、重金屬等檢測並不是單純的檢測，而是需要出具具有一定法律效力的檢測資料報告。也就是說，您在某個檢測機構檢測的樣品，需要這個機構出具蓋著該檢測機構公章、負責人簽字的檢測資料報告，才有法律效力。您可以拿著這份檢測報告去打官司或者進行索賠以及透過這個報告來為您的產品做宣傳。同時，如果您的農產品再次被其他的檢測機構檢測出問題，您就可以拿著這份報告與其對簿公堂。所以，農殘檢測只有專門的鑑定機構才能進行，這也是為了您的權益負責任。目前，這類機構比較多，比如說各個省份的出入境監測檢疫機構、質量監督機構以及各個科學院以及部分的高校，還有一些合資的檢測機構都可以進行此類專案的工作。

2、農殘檢測需要專業的人員、裝置、藥品等。農殘檢測，可能在很多人的眼裡是很簡單的，一些裝置、一些樣品就能檢測出來。但是檢測的資料是否準確也是一個大問題，因為農殘需要檢測的都是微量的農藥、重金屬殘留，最終的檢測濃度單位可能是以微克/千克或者毫克/千克來代表。所以，農殘的檢測是一項系統的工程。

2.1專業的人員。這些人員都是專門從事化驗室檢測的專業人員，受到專業的培訓，每年還需要進行不同種類農殘的檢測考試之後才能從事這類農藥的檢測工作。打比方把現有的農藥分成10類，分別以A、B、C等來代表的話，這些人員每年都需要進行1-2次的10類農藥中的幾種鑑定考試。而且，這個考試的難度也是比較大的，也會影響到檢測機構的工作範圍。

2.2專業的裝置。因為農殘都是微量存在，裝置也是需要精密度較高的。大部分的檢測機構進行農殘檢測的裝置都是進口的裝置，一臺裝置動輒幾十萬、上百萬。一個檢測機構可能購買裝置的投入就需要上千萬元，再加上藥品、器械和裝置的維護等，每年的投入也是非常大的。這樣的裝置可能在菜市場或者超市出現嗎？

2.3專業的水。水，對檢測的結果影響是最大的。水的質量是非常重要的，農殘檢測的水不是自來水，也不是簡單的純淨水，而是高純度的去離子水。曾經黑龍江省的某農科院的檢測機構就發生過這樣的問題，一段時間內所有的檢測資料都有問題，就開始從裝置、器械、藥劑等方面來排查，都正常。最終發現是去離子水的純度不足造成的資料準確性出現了問題。所以，作為一個專業的農殘、重金屬等檢測機構，水是最重要的。

所以，在菜市場或者超市準備檢測農殘的裝置來檢測農殘水平是不現實的，投入大、裝置精密、老百姓沒有進行專業的培訓，是不可能完成這項工作的。而且，即便是一些簡易的檢測裝置檢測出的資料，也是不能作為具有法律效力的資料或者檔案使用，檢測也沒什麼意義。

以上是我對這個問題的一些看法， 如有不當之處請海涵。

對！好主意。農藥殘留檢測儀，應公開售賣，這樣促使菜農規範噴灑農藥，使果蔬的農藥殘留極少，才不致於傷害消費者。最起碼市場監管部門，為了農副產品安全，保護消費者權益，必須每天對進入市場的果蔬進行檢測，給合格者發放准入證，不合格就地銷燬。這才是為消費者辦實事，也是相關部門的責任和義務。

不實用。

農產品農殘檢測分定性檢測、定量檢測，都是技術工作，需要專業技術人員操作。主要問題是，定性檢測操作簡單，可以在超市進行，但檢測結果只能做初步判定，不能作為是否超標的判定依據，所以超市做了，可能會自找麻煩；定量檢測雖有判定依據，但是需要高階的儀器裝置、需要標準的檢測環境、需要專業的技術人員，所以不適合在超市進行。這樣，超市不做這項工作，就合情合理了。