豆角炒丸子的做法

1.蔥切小段。

2.丸子適量

3.豆角切小段。

4.把豆角放到水裡用熱水綽一下。

5.綽到七分熟，取出。

6.油熱放入蔥花。

7.放入豆角，接著放入鹽，蔥花

8.放入切成片的丸子。

9.翻炒幾下，就熟了，因為本身丸子是熟的。

主料豆角100克丸子70克輔料油適量鹽適量蔥花適量醬油適量 步驟1.蔥切小段。2.丸子適量3.豆角切小段。4.把豆角放到水裡用熱水綽一下。5.綽到七分熟，取出。6.油熱放入蔥花。7.放入豆角，接著放入鹽，蔥花8.放入切成片的丸子。9.翻炒幾下，就熟了，因為本身丸子是熟的。 小貼士豆角如果太老的話，務必用水綽一下，這樣口感才好。

主料

豆角

100g

丸子

70g

輔料

油

適量

鹽

適量

蔥花

適量

醬油

適量

步驟

1.蔥切小段。

2.丸子適量

3.豆角切小段。

4.把豆角放到水裡用熱水綽一下。

5.綽到七分熟，取出。

6.油熱放入蔥花。

7.放入豆角，接著放入鹽，蔥花

8.放入切成片的丸子。

9.翻炒幾下，就熟了，因為本身丸子是熟的。