在葡萄酒中可測得六百多種營養成分，如多種維生素、微量元素、礦物質和酚類物質，它們可以預防心血管病。當然，葡萄酒中還含有少量的約11%的酒精。 　　○葡萄酒含有多種營養成份：氨基酸、蛋白質、維生素C－B1－B2－－B12等 這些營養成份得益於葡萄的天然成份和釀造過程中產生的成份 。 　　○可以降低膽固醇，預防動脈硬化和心血管病。 法華人喜歡吃高脂肪食品，如肥鵝肝，但法華人動脈硬化和心血管病的患病率在歐洲國家中最低，這歸功於法國葡萄酒。 　　○葡萄酒中含有白藜蘆醇，白藜蘆醇是一種天然的抗氧化劑，可降低血液粘稠度，抑制血小板凝結和血管舒張，保持血液暢通，可預防癌症的發生及發展，具有抗動脈粥樣硬化和冠心病，缺血性心臟病，高血脂的防治作用。 抑制腫瘤的作用還具有雌激素樣作用，可用於治療乳腺癌等疾病。 　　○葡萄酒可以美容養顏 　　○可以幫助消化並促進新陳代謝。吃飯時飲用葡萄酒可以提高胃酸含量，促進人體對食物中鈣、鎂、鋅等礦物質的吸收。 　　○葡萄酒含酚，具有抗氧化劑的作用，防治退化性疾病，如老化、白內障、免疫障礙和某些癌症。 　　○利尿作用。 　　○補充人體熱量，葡萄酒的熱值與牛奶相當 　　○適度飲用，有益健康：每天喝3杯為宜 　　網上收來的~~ 　　你才14歲，還是女的，個人覺得還是少喝的好~~