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2 # 使用者4117956353079
主料 大米2杯 豬肉200克 幹豆角1小把 紅蘿蔔1根 輔料 食用油 適量 鹽 適量 雞粉 1小勺 生抽 半勺 步驟 幹豆角肉片煲仔飯的做法步驟1 1.準備好所需的食材,幹豆角提前用溫水泡半小時左右 幹豆角肉片煲仔飯的做法步驟2 2.豬肉清洗過後,切片加雞粉、生抽和少許鹽拌均勻調味 幹豆角肉片煲仔飯的做法步驟3 3.紅蘿蔔洗乾淨後,隨意切條 幹豆角肉片煲仔飯的做法步驟4 4.鍋中倒入適量油,燒熱後下入醃製好的肉,大火快速翻炒 幹豆角肉片煲仔飯的做法步驟5 5.待肉炒至變色後,加入泡好的幹豆角、紅蘿蔔翻炒幾下後,加入少許鹽翻拌均勻關火 幹豆角肉片煲仔飯的做法步驟6 6.米清洗過後,放入電飯鍋中,加入適量的水 幹豆角肉片煲仔飯的做法步驟7 7.加入炒好的菜 幹豆角肉片煲仔飯的做法步驟8 8.蓋上電飯鍋蓋,接通電源,選擇煲仔飯功能,點選開始,進入自動烹飪程式 幹豆角肉片煲仔飯的做法步驟9 9.待電飯鍋自動工作到保溫狀態時,煲仔飯製作完成,出鍋前翻拌均勻
主料腐竹50克 紅薯粉條200克 豬肉100克輔料土豆2個 西葫蘆半個 生抽3湯勺 老抽1湯勺 料酒適量 鹽適量 白糖適量 水澱粉適量 植物油適量 蔥適量 郫縣豆瓣醬適量 花椒適量 雞精適量步驟1.準備食材。 腐竹、粉條洗淨泡軟。豬肉切片加入料酒、水澱粉攪拌均勻。西葫蘆和土豆切片。蔥切丁。2.鍋中放油,放入花椒炸香,加入郫縣豆瓣醬炒出紅油。3.加水。4.放入粉絲和腐竹煮至水開。5.放入蔬菜和調料。6.放入肉片,煮至肉片變色,放入雞精出鍋。