同樣是烈酒，伏特加酒為何外華人喜歡喝，而白酒只有華人喝！在很多聚會或者是宴席的場合，都少不了白酒，我們華人喜歡喝白酒，三五個人就能喝2瓶，不只是我們中國喜歡喝白酒，全世界的人都喜歡喝白酒，老外喝的白酒和我們不一樣，老外比較喜歡喝伏特加酒。

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同樣是烈酒，為啥老外只喝伏特加，我們華人卻喝不了呢？因為，伏特加的製作材料非常符合全世界大眾口味，伏特加的製作方法和我們的白酒製作方法也不一樣，伏特加是用馬鈴薯發酵加工的，我們的白酒是用糧食加工的，還加入了其它食材，因此，白酒比伏特加烈的多。

伏特加酒喝著口感比較甜，不是那麼刺激喉嚨，這畢竟符合國外一些人的口感，他們平常比較喜歡喝紅酒，紅酒喝著也是有甜味的感覺，和他們日常習慣一樣，喜歡吃甜食，喜歡吃漢堡包，吃果醬，他們喝的葡萄酒度數都是非常底的，和我們華人的飲食習慣就不一樣。

伏特加酒度數也是比較高的，在老外看來是這樣，喝了很容易上臉，在我們國家很多人和帶甜味的伏特加感覺就像是在喝白開水一樣，沒有一點味道。因此我們國家的人哪怕是女人也是喜歡喝中國的白酒，別看女生有不少人酒量甚至比男的還要好一些，喝起酒來簡直是在喝水。

西方人喝不了我們中國刺激性的白酒，我們的白酒有酒精勾兌的，比較刺激喉嚨，刺激腸胃，老外根本受不了，另外我們在喝白酒的時候，會吃一些解酒的藥物，還能增加酒量能保護腸胃，這些老外根本不知道，如果跟我們比試喝酒，他們肯定輸，大家覺得呢？你平常喝中國白酒比較多還是喝國外的白酒比較多呢

為什麼外華人喜歡喝伏特加和威士忌呢？

各國酒文化特色醇厚

俄羅斯以“伏特加”著名。伏特加是烈酒，飲時令喉嚨“燃燒”。俄羅斯人喝酒習慣用大杯，而且要乾杯，所以一瓶酒開啟後就沒有機會再蓋起來了。俄羅斯人喝“伏特加”時，必先從喉嚨裡發出“咕嚕”聲，相傳這是彼得大帝留下來的“傳統”。 　　

法華人飲酒喜歡細品，他們一定要把酒從舌尖慢慢滑到喉頭，因為酒一落食道，再好的味道就嘗不出了，所以愈是好酒愈要慢飲。法國的香檳和葡萄酒是世界聞名的。香檳為喜慶準備，只要遇到喜慶之日，法華人就開啟香檳，共同舉杯慶祝。但香檳不宜與烤肉同用，因為煙味會奪走酒味。 　　

飲用法國的白葡萄酒和紅葡萄酒時，有“白酒配魚，紅酒配肉”的不成文法則。而且白葡萄酒不宜太冰，紅葡萄酒不宜過溫。另外，酒杯也有學問，高腳杯可使手掌與酒保持距離，也就是不升高酒溫。想做“酒博士”很不容易，法國有幾個學校專門培養這種學生。 　　

英國“威士忌”於1839年正式投產。今天的“威士忌”釀造時加入了黑麥、燕麥、玉米等各種原料，正如英華人所說，“混合是一種藝術”。最有仿效力的日本人一直想知道英華人的“混合”是什麼藝術，但直到現在，也只仿出了半吊子的“藝術”。英華人在調酒方面的能力令人望塵莫及。 　　

日本人彷彿把喝酒也當成了工作，每天下班，必到酒吧報到。他們做出重大決定往往不是在辦公室，而是在酒吧裡。誰得到了升遷，一概是要喝酒的，酒吧成了日本男人的天堂。下班後泡酒吧，然後拖著醉態的步子回家，以這種方式飲酒的日本人多半是為了從工作壓力中解脫出來。 　　

南韓酒比日本酒更加清淡，度數很低。難怪在韓劇當中，無論男女主角都能一杯杯“豪飲”下去。南韓的能飲之士還研究出一種增加酒味的方法：把檸檬汁和海鹽加入酒杯中，感覺跟在酒吧裡喝龍舌蘭酒一樣爽快。 　　

德國以啤酒著名，啤酒節、啤酒園、啤酒香腸、啤酒地下屋……。德華人是變著法子享受啤酒。德國啤酒杯算得上是世界上最大的酒杯，一杯可裝一升！此外還有“啤酒冷”與“啤酒屍”的說法，令人摸不著頭腦。“啤酒冷”形容人落落大方，“啤酒屍”指那些喝得太多而躺在路邊的人。 　　

墨西哥人也很愛喝啤酒，啤酒不但是他們的飲料也是美食。墨西哥啤酒別具一格，他們的啤酒是龍舌蘭做的，呈乳膠狀，而且釀好後當天就要喝掉。如果有一天你能坐上飛機到墨西哥，飲上一大杯龍舌蘭做的啤酒，絕對是一件開心的事。