人體細胞更新週期一般為120-200天（神經組織細胞除外），大約每6-7年就要全部更換成新的細胞。

具體更新週期如下：

1.肝的更新週期：5個月

2.味蕾的更新週期：10天

3.大腦的更新週期：和你的壽命相同

4.心臟的更新週期：20年

5.肺的更新週期：2到3周

6.眼睛的更新週期：和你的壽命相同

7.面板的更新週期：28天

8.骨骼的更新週期：10年

9.小腸的更新週期：2到3天

10.指甲的更新週期：6到10個月

11.頭髮的更新週期：3到6年

12.紅血球的更新週期：4個月

13.白血球的更新週期：13-20天。

人體由體細胞+生殖細胞組成，體細胞含有的染色體數是生殖細胞的2倍，人體除生殖細胞外，其他細胞都含有23對染色體(血液中某些不含細胞核的細胞除外)。

腸粘膜細胞的壽命為3天，肝細胞壽命為150天，味蕾細胞的壽命為10天，指甲細胞的壽命為6到10個月，而腦、骨髓、眼睛裡的神經細胞的壽命有幾十年，同人體壽命幾乎相等。血液中的白細胞有的只能活幾小時。

在整個人體中，每分鐘有1億個細胞死亡。最為神奇的是大腦的神經細胞的神經衝動傳遞速度超過400公里/小時，相當於777飛機速度的一半。

細胞代數學說(亦稱細胞分裂次數學說)認為，人體細胞相當於每2.4年更新一代。經實驗發現，人體細胞在培養條件下平均可培養50代，每一代相當於2.4年，稱為弗列克係數。 據此，人的平均壽命應為2.4乘50=120歲。