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1 # 網創海娃
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2 # 古山老兵
如果您到長沙來,建議您去火宮殿品嚐一下各色湘菜,毛主席生前多次回湖南,他最喜歡去的地方。在湘菜中有很多美味菜餚,例如干鍋雞,回鍋肉,拆骨肉,夫子肉,黃燜鱔魚,臘味合蒸,辣椒炒肉,燒辣椒皮蛋,剁椒魚頭,等等,還有健康,味美,價廉,快捷的瀏陽蒸菜,葷素兼顧,品種繁多,營養可口,謝謝邀請。
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3 # 葉之優優
廣東腸粉,炒米粉,炒河粉,都是不錯的。
北京火燒,炸灌腸,炸醬麵,也好吃的不要不要的,去了北京一定要吃的,豆汁估計一般人喝不了。
安徽板面很神奇,一鍋湯上面漂一層辣椒,撇開辣椒,就不辣,加了上面一層就很辣。
東北的烤冷麵,烤燜子好吃到要你相信。
河南的蒸麵很好吃,真心不會做,每次都做失敗了。
新疆的棗子又大又甜,吃了過後這一生再也不想吃其他地方的棗。
桂林米粉我總是吃不夠,裡面的辣椒醬誰發明的,為啥這麼好吃?
太多了,不說了,流口水了。
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4 # 上一秒的你
1.南京:蘆蒿炒香乾
2. 蘇州:蔥烤鯽魚
3. 無錫:肉骨頭
4. 揚州:清燉蟹粉獅子頭
5、高雄:蚵仔煎
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5 # 饕夫
我是地道的山東大漢,現如今我在北京生活,一次我南下兩千公里去成都玩。
有一天我正在大熊貓動物園裡專心的看大熊貓,距離大概有七八米我聽到有一聲熟悉的家鄉話傳入耳中。
我立即就捕捉到了這個熟悉感,這個熟悉感是與我內心沒有任何隔閡的,我甚至連頭都沒回招呼聲就已經出口了,等到扭頭一看居然是我的高中同學。這麼巧,太巧了。
我離開家大概快十年了,但是我的口音一直難以改變,並且這麼多年我練就了分辨各地口音的本領,因為我多年都在時刻的透過聲音辨別眼前的這個人可能是離我多遠的老鄉。
現在,我就是這麼敏銳,在噪雜的動物園裡我能穿過紛紛擾擾的無數個、無數種聲音,即刻能捕捉到我心底的熟悉感。
這個功能是我在離開家鄉後逐漸啟用的。
就像,我還有另一個特異功能,這麼多年我能準確的透過菜品分辨出哪個廚師是山東人一樣。
其實,這麼靈敏的感知,都是來自於我離開家鄉後感受到的那些曾經體驗到的一點一滴的差異。只要是與家鄉不一樣的東西,我就要試著去了解、並尋找家鄉的影子。
這麼多年過去了,姿勢解鎖了很多,但是最熟悉的家鄉的味道我卻吃到的越來越少。
我最喜歡吃家鄉的家常飯菜。或許你會覺得家常菜過於尋常,其實不然,家常飯菜也是有很大差別的。
我老婆家距離我家150公里,她們那邊煮的麵條就跟我老家那邊煮的麵條口味不一樣,兩個地方距離這麼近,煮麵條的大方向、主要工序、用料就有差別。即使同一個村裡,鄰居家煮的麵條跟我媽下的麵條我現在也能分辨的出。
現在每當胃不舒服的時候,我的胃圍著我生活的周邊菜市場、飯館子咂摸一圈,胃最終會自己產生最暖胃的還是我媽煮的那碗麵條的意識,那碗我老婆看著不好看、我父親吃著難以下嚥的麵條,在我離開家鄉後成了我的胃的最終極的寄託。
所謂 的養胃,不過如此了吧。
所謂的好吃,也不過如此了吧。
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6 # 快樂的平方釐米
小雞酥
·榴蓮酥
·麻球王
·港匯筍尖蝦皇餃
·南宋定勝糕
·木瓜酥
·片兒川面
·酥皮芋蓉盅
·泥蒜炒年糕
·臘味煲仔飯
·彩虹水晶球
·蟹黃小湯包
·核桃凍
·餐包
·三絲麵疙瘩
·水晶翡翠餃
·杭式榴蓮酥
·脆皮馬蹄糕
·豆香麻餈
·空心南瓜餅
·杏仁薄脆
·明良生煎包
·大華酥餅
還有我最愛的各種水果。
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