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  • 1 # 情深的兩句話

    功效主治  枇杷富含蛋白質、果酸、維生素、胡蘿蔔素等。枇杷具有明視的作用,使你的眼睛熠熠生輝,此外,枇杷可以保持肌膚健康。用棉籤沾取枇杷汁塗在臉部斑點處,可以淡化斑點.止渴下氣,利肺氣,止吐逆,退上焦熱,潤五臟。多吃發痰熱,傷脾。枇杷中含有豐富的維生素C,黃瓜中含有維生素C分解酶。若二者同時食用,枇杷中的維生素C會遭到破壞,失去了應有的營養價值。 葉  味苦,性平,無毒。煮水喝,主治猝宛不止,下氣,嚼葉嚥下也町。治嘔吐不止,婦女產後口乾,還治渴疾、肺氣熱嗽及肺風瘡、胸面上瘡。能和胃降氣,清熱解暑毒,療腳氣。 花  主治頭風,鼻流清涕。花和辛夷各等分研末,用酒送服二錢,每天服二次。 木白皮  生嚼咽汁,止吐逆而不下食,煮汁冷服更好枇杷中所含的有機酸,能刺激消化腺分泌,對增進食慾、幫助消化吸收、止渴解暑有相當的作用。   2. 枇杷中含有苦杏仁甙,能夠潤肺止咳、祛痰,治療各種咳嗽。   3. 枇杷果實及葉有抑制流感病毒作用,常吃可以預防四時感冒。   枇杷富含人體所需的各種營養元素,是營養的保健水果。枇杷富含纖維素、果膠、胡蘿蔔素、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣及維生素A、B、C。豐富的維生素B、胡蘿蔔素,具有保護視力、保持面板健康潤澤、促進兒童的身體發育的功用,其中所含的維生素B17,還是防癌的營養素呢!因此,枇杷也被稱為“果之冠”,可促進食慾、幫助消化;也可預防癌症、防止老化。枇杷的全身都是寶,樹梗可以用來做中藥;樹葉可清熱、治胃病;果肉的營養很高,常吃對兒童發育很有幫助,而且可以止咳、潤肺、清熱、利尿。   中醫認為,枇杷味甘、酸,性平,有潤肺止咳、止渴和胃、利尿清熱等功效,用於肺痿咳嗽、胸悶多痰。   除果實外,枇杷葉及枇杷核也是常用的中藥材,枇杷葉具清肺胃熱、降氣化痰功能,用於肺熱乾咳、胃痛、流鼻血、胃熱嘔穢;枇杷核則用於治療疝氣,消除水腫,利關節。    枇杷,是中國南方特有的珍稀水果,更多資訊搜尋枇杷樹基地,秋日養蕾,冬季開花,春來結子,夏初成熟,承四時之雨露,為“果中獨備四時之氣者”;其果肉柔軟多汁,酸甜適度,味道鮮美,被譽為“果中之皇”。    枇杷不但味道鮮美,營養豐富,而且有很高的保健價值。《本草綱目》記載“枇杷能潤五臟,滋心肺”,中醫傳統認為,枇杷果有祛痰止咳、生津潤肺、清熱健胃之功效。而現代醫學更證明,枇杷果中含有豐富的維生素、苦杏仁甙和白蘆梨醇等防癌、抗癌物質。進入初夏,又是枇杷成熟的季節。枇杷不僅味道好,其營養也相當豐富,據分析,其主要成分有糖類、蛋白質、脂肪、纖維素、果膠、胡蘿蔔素、鞣質、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素 A、B、C等。其中,特別是胡蘿蔔素的含量豐富,在水果中高居第3位。而且,其含糖的種類電相當豐富,主要由葡萄糖、果糖 和蔗糖組成,另外,枇杷中豐富的維生素B,對保護視力、保持面板健康潤澤,促進兒童的身體發育都有著十分重要的作用。枇杷性涼,味甘酸,有潤肺止咳、止渴、和胃的功效。常用於咽乾煩渴、咳嗽吐血、呃逆等症。枇杷不僅果肉可入藥,其核、葉、根也有藥用價值。鮮枇杷洗淨,生吃,就能治療口乾煩渴等不適。另外,將鮮枇杷50克,洗淨去皮,加冰糖5克,熬半小時後服用,對於扁桃體發炎引起的咽喉紅腫疼痛特別有效。   據中國醫學科學院營養系分析,枇杷果實可食部份每100克 含蛋白質0.4克 、脂肪0.1克 、碳水化合物7克 、粗纖維0.8克 、灰分0.5克 、鈣22毫克、磷32毫克、鐵0.3毫克、丙種維生素3毫克、類胡蘿蔔素1.33毫克,其中鈣、磷及胡蘿蔔素顯著高於其他常見水果,並含有人體所必需的8種氨基酸。   注意:   1. 肺痿咳嗽、胸悶多痰、勞傷吐血者及壞血病患者尤其適合食用。   2. 脾虛洩瀉者、糖尿病患者要忌食。   3.其果核中含有苦杏仁甙,有毒,所以千萬不要誤食,以免危害健康及生命。 選購與儲存  在選購枇杷時,以個頭大而勻稱、呈倒卵形、果皮橙黃,並且茸毛完整、多汁、皮薄肉厚、無青果為佳。枇杷不宜放冰箱,存在乾燥通風的地方即可。如果把它浸於冷水、糖水或鹽水中,可防變色。尚未成熟的枇杷切勿食用。[

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