長痘這件事呢，大家都不想的，畢竟除了影響面板健康之外，每天頂著一臉痘痘，也不好看，所以“長痘要忌口”這個觀念，可謂是深入人心了。
然而說到忌口，很多人的第一反應都是：長痘千萬不能吃辣，吃辣會長痘。
辣椒可能想說：臣妾冤枉啊！
長痘真的不能吃辣嗎？
人為什麼會長痘？
易長痘人群瞭解如何忌口之前，我們要先搞清楚，為什麼會長痘？
痘痘也叫痤瘡，是面板科最常見的疾病之一，好發於青春期，所以也被稱為“青春痘”。據統計， 80 % ～ 90% 的青少年患過痤瘡。
痤瘡在青春期過後往往能自然減輕和痊癒，但也有少數人一直到 40 歲仍然有痤瘡。
它的發病機制比較複雜，激素紊亂如雄激素誘導皮脂大量分泌、痤瘡丙酸桿菌大量繁殖、皮脂腺導管角化、免疫反應等等，都會導致痤瘡的產生。
痤瘡的發病機制
痤瘡的型別
吃辣真的會讓痘痘更嚴重嗎？
痘痘的發病機制比較複雜，除了激素外，還有許多因素會引起皮脂分泌旺盛和毛囊口過度角化，比如飲食。
吃辣和長痘有必然的聯絡嗎？
有一項相關研究調查了69位痤瘡患者，問卷調查顯示65.2%患者在食用辣椒後病情加重。但另一項隨機抽取全國1000多名大學生的研究表明，西南地區人群普遍喜食辣椒，但痤瘡發病率並不突出，甚至低於華東、華北地區。
因此，吃辣是否會讓痘痘更嚴重？目前還沒有定論。
哪些食物才是真正應該忌口的？
目前為止，只有兩種型別飲食明確可能與痤瘡發生有關：一種是高糖飲食（高GI飲食），另一種是高乳製品飲食（特別是低脂牛奶）。
1. 高糖高脂食物
研究表明，吃了高GI食物後，血糖驟升，會促使身體分泌更多的胰島素來控制血糖，一方面會刺激雄激素的分泌，導致皮脂腺分泌增加；另一方面會降低胰島素敏感性，導致血液中游離雄激素的含量增高，而雄激素是促進痘痘形成的重要原因。
高糖食物：以糖果、蛋糕、奶油等食物為代表，一些過甜的乾果，如蜜餞、桂圓乾等也需要控制攝入量。
兩廣地區的年輕人夏天更容易“上火”長痘痘，其實可能是因為當地夏日漫長，大家喜歡吃冰鎮糖水解暑；
高脂食物：不僅僅是五花肉等肉類，油條、炸花生等素食的油脂含量也十分可觀；
其他：一些不起眼的西點，比如曲奇、黃油吐司等。
2. 高乳製品飲食
牛奶中含有IGF-1，它是一種有炎性作用的因子，具有促進角質細胞分化，加速毛囊皮脂導管角質化的作用。過多的角質與皮脂混合形成角質栓，成為細菌、真菌、蟎蟲最好的養料。
不過，研究沒有發現痤瘡與乳酪或酸奶的關係，愛喝的朋友還是可以喝的，只是不要加糖了。
根據以上總結，我們或許可以找到一絲吃辣和長痘之間的聯絡：
很多時候，吃辣的同時往往意味著攝入了過多的紅肉、動物內臟等高脂食物，比如吃火鍋的時候。吃完火鍋為了解辣，有人可能會選擇點上一杯甜甜的奶茶，於是痘痘就隨之而來了。
給容易長痘的人一點小建議
有的人吃辣後痘痘會加重，或許與經常跟辣椒一起出場的重油重鹽和飲料關係更大。因此，雖然吃辣和長痘沒有明顯的直接關係，但還是建議長痘的人保持清淡飲食：
1、堅持低GI飲食也就是低糖低脂低澱粉，多用粗糧替代細糧；
2、減少牛奶及奶製品的攝入；
3、調整進餐順序，多吃蔬菜水果，進餐時可以先吃青菜後吃主食，這可以增加飽腹感，減少主食的攝入；水果的話也要選擇一些果糖含量低的；
4、含有不飽和脂肪酸的食物如魚類、海產品，鋅、維生素A含量高的食物有助於改善痤瘡。
當然，飲食在痘痘的恢復過程中起到的只是輔助作用，並不是主要治療手段。一旦痘痘有加劇趨勢，一定要儘快接受專業醫生的治療。
長痘這件事呢，大家都不想的，畢竟除了影響面板健康之外，每天頂著一臉痘痘，也不好看，所以“長痘要忌口”這個觀念，可謂是深入人心了。
然而說到忌口，很多人的第一反應都是：長痘千萬不能吃辣，吃辣會長痘。
辣椒可能想說：臣妾冤枉啊！
長痘真的不能吃辣嗎？
人為什麼會長痘？
易長痘人群瞭解如何忌口之前，我們要先搞清楚，為什麼會長痘？
痘痘也叫痤瘡，是面板科最常見的疾病之一，好發於青春期，所以也被稱為“青春痘”。據統計， 80 % ～ 90% 的青少年患過痤瘡。
痤瘡在青春期過後往往能自然減輕和痊癒，但也有少數人一直到 40 歲仍然有痤瘡。
它的發病機制比較複雜，激素紊亂如雄激素誘導皮脂大量分泌、痤瘡丙酸桿菌大量繁殖、皮脂腺導管角化、免疫反應等等，都會導致痤瘡的產生。
痤瘡的發病機制
痤瘡的型別
吃辣真的會讓痘痘更嚴重嗎？
痘痘的發病機制比較複雜，除了激素外，還有許多因素會引起皮脂分泌旺盛和毛囊口過度角化，比如飲食。
吃辣和長痘有必然的聯絡嗎？
有一項相關研究調查了69位痤瘡患者，問卷調查顯示65.2%患者在食用辣椒後病情加重。但另一項隨機抽取全國1000多名大學生的研究表明，西南地區人群普遍喜食辣椒，但痤瘡發病率並不突出，甚至低於華東、華北地區。
因此，吃辣是否會讓痘痘更嚴重？目前還沒有定論。
哪些食物才是真正應該忌口的？
目前為止，只有兩種型別飲食明確可能與痤瘡發生有關：一種是高糖飲食（高GI飲食），另一種是高乳製品飲食（特別是低脂牛奶）。
1. 高糖高脂食物
研究表明，吃了高GI食物後，血糖驟升，會促使身體分泌更多的胰島素來控制血糖，一方面會刺激雄激素的分泌，導致皮脂腺分泌增加；另一方面會降低胰島素敏感性，導致血液中游離雄激素的含量增高，而雄激素是促進痘痘形成的重要原因。
高糖食物：以糖果、蛋糕、奶油等食物為代表，一些過甜的乾果，如蜜餞、桂圓乾等也需要控制攝入量。
兩廣地區的年輕人夏天更容易“上火”長痘痘，其實可能是因為當地夏日漫長，大家喜歡吃冰鎮糖水解暑；
高脂食物：不僅僅是五花肉等肉類，油條、炸花生等素食的油脂含量也十分可觀；
其他：一些不起眼的西點，比如曲奇、黃油吐司等。
2. 高乳製品飲食
牛奶中含有IGF-1，它是一種有炎性作用的因子，具有促進角質細胞分化，加速毛囊皮脂導管角質化的作用。過多的角質與皮脂混合形成角質栓，成為細菌、真菌、蟎蟲最好的養料。
不過，研究沒有發現痤瘡與乳酪或酸奶的關係，愛喝的朋友還是可以喝的，只是不要加糖了。
根據以上總結，我們或許可以找到一絲吃辣和長痘之間的聯絡：
很多時候，吃辣的同時往往意味著攝入了過多的紅肉、動物內臟等高脂食物，比如吃火鍋的時候。吃完火鍋為了解辣，有人可能會選擇點上一杯甜甜的奶茶，於是痘痘就隨之而來了。
給容易長痘的人一點小建議
有的人吃辣後痘痘會加重，或許與經常跟辣椒一起出場的重油重鹽和飲料關係更大。因此，雖然吃辣和長痘沒有明顯的直接關係，但還是建議長痘的人保持清淡飲食：
1、堅持低GI飲食也就是低糖低脂低澱粉，多用粗糧替代細糧；
2、減少牛奶及奶製品的攝入；
3、調整進餐順序，多吃蔬菜水果，進餐時可以先吃青菜後吃主食，這可以增加飽腹感，減少主食的攝入；水果的話也要選擇一些果糖含量低的；
4、含有不飽和脂肪酸的食物如魚類、海產品，鋅、維生素A含量高的食物有助於改善痤瘡。
當然，飲食在痘痘的恢復過程中起到的只是輔助作用，並不是主要治療手段。一旦痘痘有加劇趨勢，一定要儘快接受專業醫生的治療。