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  • 1 # 藍風24

    橘子吃多了會上火的,而橘子皮是可以敗火的

    一、橘子皮妙用:

    巧防暈車

    在上車前1小時,用新鮮的橘子皮,向內折成雙層,對準鼻孔,用手指擠提捏橘子皮,皮中就會噴射出無數股細小的橘香油霧並被吸入鼻孔。

    在上車後繼續隨時擠壓吸入,可有效地預防暈車。

    巧治凍瘡

    將橘皮用火烤焦,研成粉末,再用植物油調均勻,抹在患處。

    巧治慢性支氣管炎

    橘皮5至15克,泡水當茶飲,常用。

    巧治咳嗽

    用幹橘皮5克,加水2杯煎湯後,放少量薑末、紅糖趁熱服用:也可取鮮橘皮適量,切碎後用開水沖泡,加入白糖代茶飲,有化痰止咳之功效。

    巧治便秘

    鮮橘皮12克或幹橘皮6克,煎湯服用,可治便秘。

    巧解酒

    用鮮橘皮30克,加鹽少許煎湯飲服,醒酒效果頗佳。

    巧治睡覺磨牙

    睡覺前10分鐘,口中含一塊橘皮,然後入睡,最好不要將橘皮吐出,若感到不適時,再吐出。

    巧防止牙齒“酸倒”

    食酸橘對老人或牙齒過敏者均不宜。其實,只要在食酸橘後,即用剩下的新鮮橘皮泡開水喝下,就可以防止牙齒“酸倒”。

    巧治乳腺炎

    生橘皮30克、甘草6克,煎湯飲服,可治乳腺炎。

    巧治口臭

    將一小塊橘皮含在口中,或嚼一小塊鮮橘皮,可治口臭。

    巧解魚蟹之毒

    用適量的橘子皮煎湯飲服,可緩解食魚、食蟹後的中毒。

    巧治胃寒嘔吐

    將橘皮和生薑片加水同煎,飲其湯,可治療胃寒、嘔吐。

    巧理氣消脹

    用鮮橘子皮泡開水,加適量白糖,為橘皮茶,飲後可理氣消脹,生津潤喉。

    巧治消化不良

    將50克橘皮浸泡在酒裡。這種酒有溫補脾胃的功效,用於消化不良、反胃嘔吐等症,對多食油膩而引起的消化不良、不思飲食症,尤為有效。

    巧清肺化痰

    將橘子皮洗淨後置於白酒中,浸泡20余天即可飲用,其味醇厚爽口,且有清肺化痰的作用。

    若浸泡的時間再長一點,至春節或開春後再飲,則味道更佳。

    巧治風寒感冒

    鮮橘皮、生薑片,加紅糖適量煎水喝,可治療風寒、感冒、嘔吐、咳嗽。

    巧提神開胃

    將橘皮洗淨切成絲後曬乾,與茶葉放在一起存放,飲用時,用開水沖服,其味清香可口,有開胃、通氣、提神的功效。

    巧治胰腺炎

    用橘子皮30克、甘草10克和水共煎當茶飲。有助於治療急性胰腺炎。

    巧降血壓

    將橘子皮切成絲晾乾作枕芯用,有順氣、降壓的功效,對高血壓病人很適用。

    巧治腳沙蟲

    腳趾間被汙水雜漬,易發生奇癢,若搔抓,則破皮流水,臭味難聞,此時可用鮮橘子皮猛擦癢處,止癢效果甚佳。

    二、美味佳餚

    橘皮粥:在熬大米粥時,

    在粥燒滾前,放入幾小塊乾淨的橘子皮,等粥煮熟後,不僅芳香可口而且開胃,對胸腹脹滿或咳嗽痰多的人,能夠起到飲食治療的作用。

    橘皮湯:在做肉湯或排骨湯時,放幾塊橘子皮,不僅湯味鮮美,而且有一股淡淡的橘子味,會使人吃起來沒有油膩的感覺。

    橘皮茶:把清洗乾淨的橘子皮切成絲、丁或塊,用時可以單獨用開水沖泡,也可以和茶葉一起飲,不僅味道清香,而且有開胃、通氣、提神的功效。

    橘皮酒:把洗淨曬乾的橘子皮適量浸泡在白酒中,大約20天之後就可以飲用。橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡時間稍長,酒味更佳。

    橘皮菜:吃過橘子後,把新鮮的橘皮收集起來,清洗乾淨,在清水中泡2天,然後切成細絲,再用白糖醃20天,就成了非常可口的下酒菜。不僅吃起來甜香爽口,而且還有解酒的作用

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