阿膠糕補氣血的。
阿膠糕具有補血補氣、固本培元、理氣解鬱、調經止痛之效。
另外具有生血作用，可用於失血貧血、缺鐵貧血，再生障礙貧血及年老體弱、兒童、孕婦的滋補。並對兒童、青少年的生長髮育具有改善作用。
阿膠糕的主要原料：阿膠，核桃仁、黑芝麻，可選擇新增其他輔料有紅棗，枸杞、桂圓肉、芝麻、冰糖、黃酒、人參、鹿茸、瑪咖、茯苓、蔓越莓、玫瑰花、酸棗仁、黃芪、當歸、大杏仁等。在制膠過程中，採用金鍋銀鏟，燒桑木劈柴，熬七七四十九天，方能成膠。
擴充套件資料
食用阿膠糕的禁忌：
1.脾胃虛弱,食慾不振,大便溏洩,苔黃厚膩者慎服。
2.服用期間最好不要吃辛辣油膩食物．以免影響療效。
3.在月經期感冒發燒生病期間都要暫停吃阿膠，吃阿膠後先不要吃大蒜等辛辣食物，否則會影響阿膠的功效。
4.感冒時期不宜吃阿膠糕。
阿膠糕不宜與以下食物同食：
1.阿膠糕蘿蔔
阿膠不能與蘿蔔一起食用，蘿蔔順氣助消化，阿膠補氣，兩者同吃功效會抵消。服用阿膠前後2小時內，忌吃蘿蔔。
2.阿膠糕濃茶
食用阿膠最後前後一小時不要喝濃茶，因為濃茶會影響阿膠的藥效。
3.阿膠糕大蒜
阿膠不能和大蒜一起吃，食用大蒜會影響阿膠藥效。大蒜屬順氣和促消化食物，而阿膠是補氣藥物，這一補一順作用相抵，大大降低阿膠功效。所以，服用阿膠前後不要吃大蒜，以免降低藥效。
4.阿膠糕牛奶
牛奶的蛋白質容易和阿膠中的有機物發生反應，降低滋補效果，因此服用阿膠時，忌用牛奶送服。
5.阿膠糕大黃
阿膠不能和大黃一起吃，由於大黃具有瀉火的功效，同食不會有什麼影響，但是會失去阿膠的作用。
阿膠糕補氣血的。
阿膠糕具有補血補氣、固本培元、理氣解鬱、調經止痛之效。
另外具有生血作用，可用於失血貧血、缺鐵貧血，再生障礙貧血及年老體弱、兒童、孕婦的滋補。並對兒童、青少年的生長髮育具有改善作用。
阿膠糕的主要原料：阿膠，核桃仁、黑芝麻，可選擇新增其他輔料有紅棗，枸杞、桂圓肉、芝麻、冰糖、黃酒、人參、鹿茸、瑪咖、茯苓、蔓越莓、玫瑰花、酸棗仁、黃芪、當歸、大杏仁等。在制膠過程中，採用金鍋銀鏟，燒桑木劈柴，熬七七四十九天，方能成膠。
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食用阿膠糕的禁忌：
1.脾胃虛弱,食慾不振,大便溏洩,苔黃厚膩者慎服。
2.服用期間最好不要吃辛辣油膩食物．以免影響療效。
3.在月經期感冒發燒生病期間都要暫停吃阿膠，吃阿膠後先不要吃大蒜等辛辣食物，否則會影響阿膠的功效。
4.感冒時期不宜吃阿膠糕。
阿膠糕不宜與以下食物同食：
1.阿膠糕蘿蔔
阿膠不能與蘿蔔一起食用，蘿蔔順氣助消化，阿膠補氣，兩者同吃功效會抵消。服用阿膠前後2小時內，忌吃蘿蔔。
2.阿膠糕濃茶
食用阿膠最後前後一小時不要喝濃茶，因為濃茶會影響阿膠的藥效。
3.阿膠糕大蒜
阿膠不能和大蒜一起吃，食用大蒜會影響阿膠藥效。大蒜屬順氣和促消化食物，而阿膠是補氣藥物，這一補一順作用相抵，大大降低阿膠功效。所以，服用阿膠前後不要吃大蒜，以免降低藥效。
4.阿膠糕牛奶
牛奶的蛋白質容易和阿膠中的有機物發生反應，降低滋補效果，因此服用阿膠時，忌用牛奶送服。
5.阿膠糕大黃
阿膠不能和大黃一起吃，由於大黃具有瀉火的功效，同食不會有什麼影響，但是會失去阿膠的作用。