各種質量體系就不講了。保健食品質量關鍵是原料和配方，當然還有生產和倉儲以及包裝。

1、原料供應商的准入，資質和工廠全面稽核是重點。

2、原料可追溯性。其實也是稽核的一部分。

3、原料的穩定性。體現在給貨即時性的穩定和原料質量的穩定，還有不同供應商的原料差別穩定。涉及農產品原料很容易會有批次的外觀和指標波動，需要研發和品保建立合適的驗收標準。

4、配方的確定。這是技術問題，確保產品的外觀穩定，貨架期穩定，保健功能的穩定，微生物指標的穩定。

建議把現存的保健品中的一部分與某些藥物同功效的，如:維生素、礦物質、褪黑素和補充腸道菌群藥物等歸入藥物管理，經醫生指導使用。具有其他營養功效的物質歸普通食品管理，如含蛋白質、氨基酸等營養成分的營養品。食品部分也要嚴格標明成份，嚴禁誇大宣傳。

如果我們也能籌建一個類似於美國FDA這樣嚴格的機構，或者成立一個類似於UNPA這樣的組織，也建立和他們一樣的嚴苛制度和嚴苛流程，這樣中國的保健品和製藥企業質量會在一個非常安全和規範的社會監督之下運營了，這絕不是崇洋媚外，發達國家好的經驗就要借鑑和學習，這樣我們才能進步和發展，老百姓也能放心的去選購。

依靠輿論警醒行政監督有些悲哀了，全民健康不是醫療機構的主責，醫院和藥品都是在疾病發生之後起作用的，醫生和醫院對全民健康和疾病的預防也負不起這個責任，這個責任在全社會。

現在中國的醫護人員的整體健康水平也不高。中國是中西醫兩種不同的醫學並存的國家，其它國家大多隻有西醫，也就是說華人是受到兩種醫學保護的國家，但華人的整體健康水平在全世界排名93位（不含非洲國家），基本墊底了，僅僅依靠醫院和醫生能夠改變這個現狀嗎？

所以健康管理水平的關口要前移，最好把營養學和養生學進入到學校課本上，讓華人從小就接受正確科學的健康知識，這對全社會是非常有利的！

如何做好保健品的質量控制問題? 就要破除傳統中醫，成規老道習俗的診治療法，改革創新中醫藥發展前途的新思路，以辯證唯物主義矛盾法則的宏觀概念，破解辯證施治的微觀思維。人之生命與生病的辯證關係，外因自然變化的風，寒，暑，溼，燥，火六淫侵襲人體肌膚湊理(即細胞組織)，內藏喜，怒，憂，思，悲，恐，驚七情。大自然的升降浮沉與人體營衛氣血變化的碰撞結聚瘀滯，因體質，環境，飲食等諸多因素，暴露了形形色色的各種疾病的表現反應。保健品涉及到的是藥材配伍，疾病的發生和疼痛，是經絡氣血瘀滯涉及臟腑，打通經絡氣血條達臟腑，改革傳統中醫內服傷害臟腑的創新變革，安全可靠，歸避風險，內病外治，隨時可用，老幼皆宜，人人可用。當今社會流行的直銷保健品，沒有破除傳統結構，沒有解決發病根源的主要矛盾，道聽途說，是導致保健品亂象，醫藥衛生亂象的根本癥結所在。

保健品質量控制在北美髮達國家也沒有執行藥品生產標準，膳食或者營養補充劑是北美專用名詞，FDA不對膳食或者營養補沖劑進行認證，只對藥品或者註冊藥廠進行認證。在中國保健品的質量管控難度不小，這需要多方面努力，在北美GMP認證分食品和藥品，沒有想象中嚴格，藥品的GMP是相當嚴格的，北美營養補品的質量是在功能食品質量的基礎上自我約束是否執行藥品的標準，同時要達到藥品製造標準，從營養物質提煉的技術，生產製造的技術，配方合成的技術，還有保鮮保質的技術，活性物質控制的技術上，等等與北美有較大的差距，在權威專家組建，在公開公平，沒有權利與利益驅使下，建立一個質量監控與評比機制，難度是相當大。如果真的要強制執行藥品製造標準或許沒有那麼複雜，但是要改寫這個篇章，目前似乎不太可能，保健品品控，還有很長的路要走。謝謝大家

我是新四軍後代，祖父陣亡，抗日的錚錚鐵骨，我沒有申請國家一分錢，現在只請求查一下瀚齊食用菌真的很難嗎:我是新四軍後代，祖父陣亡，抗日的錚錚鐵骨，我沒有申請國家一分錢，現在只請求查一下瀚齊食用菌真的很難嗎:

連中央臺都報導了"保健品"明擺著騙人的食品，誰還會去買，沒有市場，自然消聲滅跡。即便有就按食品檢驗控制質量就完了。