第一 形象問題

我覺得無論哪個行業，給人第一感覺很重要，門面門面，就是臉的事情，想想同時來二個女人，一個打扮得體，儀態萬方，另一個不修邊幅，邋里邋遢，你會跟哪個人問路？所以觀察超市的貨物陳列方法，可以學到很多技巧，另外得有個地方專門作為倉庫，不能一股腦都堆在店裡。

第二 有沒有經常對副食店進行佈置，夏天買個塑膠的綠葉纏在門框或是窗戶上，給人清涼的感覺，聖誕有沒有買點聖誕彩畫紙貼上，過年時有沒有換成對聯福字，這些在本地批發市場買或是超市買價格都不高，而且這季用完了，擦乾淨明年還可以繼續用。

第三 收銀是自己拿個計算器或是算盤在那兒算，還是用的收銀機，現在收銀機價格不算高，但是給人的感覺就是專業，哪怕是那種很簡單的，但是機器打出來的字給人感覺就是有保障。

第四 這個也是最重要最核心的就是商品的質量和價格了，同樣的商品比別人價格低，同樣的價格比別人質量好，這就需要在進貨渠道上多下功夫了。總之就是人無我有，人有我優，人優我廉。

既然是毛利潤，那應該是扣除了基本的房租，每年能達到8-10萬元已經是很不錯的收入了。

要知道在農村地區，每個月4000元的工資就已經是很好的收入了。即使你的副食店是夫妻店兩個人忙，那也很好了。

現在各行各業生意都難做，很多新店開一天虧一天，你這樣能有這麼高的盈利的，應該好好珍惜才對。

具體建議如下：

1、將店鋪簡單裝修，貼上乾淨的桌布，地上鋪耐磨防滑的地板磚，整體形象煥然一新；

2、對食品的保質期有個詳細的規劃，臨期的食品低價處理，保質期過半的適當促銷；

3、虧本賣雞蛋，每天進幾筐，一斤虧本0.1元銷售，每人限3斤，這樣增加人氣，根據情況適當調整價格，後期可以考慮虧0.2元或者平價銷售；

4、可以研究一下製作一些便宜實惠的冷盤，但是一定要新鮮，口感好；

5、經常做活動，比如滿一百元可以送臨期的商品，提前說明即可；

最後，祝生意越來越好。