用刀繞著石榴的赤道（這個不難理解吧……）劃一圈，深度3~5毫米。用手指沿著切痕扣進去，將石榴分成南北半球（……）。之所以不是直接一刀兩半是為了避免切破石榴籽。取一個石榴的半球，雙手大拇指按住北極或南極，其餘八指抓著赤道，拇指從北極或南極向著地心方向按（此時切口要朝下對著碗，因為這個過程會有石榴籽脫落）。目前將石榴掰成了帶外皮的桔子瓣的樣子。現在的任務是將石榴籽從石榴外皮和內部的白色皮上剝落下來。用勺子敲打石榴外皮，有點費力，效果也不太好（也可能是我手殘）。這裡推薦一個我剛發現的方法。我們需要一個工具，這個工具不太硬，但足夠提供作用力將石榴籽從石榴白色部分上挖下來；但又不能用力過猛，最好是剛剛將石榴籽挖下來這個作用力就撤掉。這樣才不會傷到石榴籽。而這個工具就是同一個石榴的其他“瓣”。雙手各持有一瓣石榴，舉在碗的上空。讓石榴外皮朝向-貼住掌心，讓兩瓣石榴的內側（有石榴籽的那一側）彼此相對。然後雙手貼近，讓兩瓣石榴有石榴籽的那一側互相摩擦。可以來回摩擦也可以圓形軌跡摩擦，就像天冷的時候搓手心的那個姿勢。於是石榴籽紛紛掉落。不過白色部分也會隨著石榴籽脫落一些。讓它們都掉落碗中。現在要將石榴籽和白色部分分離開。方法很簡單，往碗里加水。漂浮在水面上的有白色部分帶著白色部分的石榴籽一些奇葩石榴籽用勺子攪動這碗水、石榴籽、石榴白色部分的混合物。目的是將和石榴籽粘在一起的白色部分“震”下來。用各種東西，比如勺子，將水面上的玩意移除。將水瀝乾即可。