臺閣梅，即一朵梅花中再生出一朵梅花，形成臺閣狀，其花態優美奇特，堪稱梅中奇品。
我們知道，梅花從外向心的結構依次分為花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊，雌蕊位於梅花的中心，故許多學者認為臺閣梅這一花中長花的現象是由梅花雌蕊發生變異而成的。
臺閣梅出現的時期較晚，據考證，它最早記載於清代陳淏子的《花鏡》中，其雲：“臺閣梅，花開後心中復有一蕊心放出。”當今，隨著梅花品種的增多，臺閣梅品種也日益豐富起來。僅武漢就擁有20餘種，它們分屬於梅花品種分類系統中的宮粉型、綠萼型、玉蝶型和硃砂型等。
宮粉型中的臺閣品種有‘算珠臺閣’、‘貴妃臺閣’、‘桃紅臺閣’、‘紅粉臺閣’、‘銀紅臺閣’、‘臺閣宮粉’等，其中‘算珠臺閣’、‘桃紅臺閣’的花態甚為優美；綠萼型梅花俗稱綠梅，本為人間奇品，而‘臺閣綠萼’則更奇上加奇；在玉蝶型中的臺閣品種有‘素白臺閣’、‘紫蒂白照水’等；硃砂型中的臺閣品種有‘臺閣硃砂’、‘銀邊臺閣硃砂’、‘千層臺閣硃砂’、‘皺瓣硃砂’等，其中‘千層臺閣硃砂’為梅中良品，不僅具有臺閣，而且花瓣特別豐富，竟達55瓣之多。
梅花的臺閣變異雖是品種的特徵之一，但這一變異並不十分穩定，常隨栽培條件或氣候條件的變化而變化。例如，‘桃紅臺閣’品種在水肥充足、氣候條件好的年份，出現的臺閣花就多，且臺閣現象明顯；而在水肥不充足、氣候條件惡劣的年份，出現的臺閣花少且不明顯。所以，我們為了能欣賞到優美的臺閣花，就必須給予臺閣梅良好的水肥管理和環境條件。
臺閣梅，即一朵梅花中再生出一朵梅花，形成臺閣狀，其花態優美奇特，堪稱梅中奇品。
我們知道，梅花從外向心的結構依次分為花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊，雌蕊位於梅花的中心，故許多學者認為臺閣梅這一花中長花的現象是由梅花雌蕊發生變異而成的。
臺閣梅出現的時期較晚，據考證，它最早記載於清代陳淏子的《花鏡》中，其雲：“臺閣梅，花開後心中復有一蕊心放出。”當今，隨著梅花品種的增多，臺閣梅品種也日益豐富起來。僅武漢就擁有20餘種，它們分屬於梅花品種分類系統中的宮粉型、綠萼型、玉蝶型和硃砂型等。
宮粉型中的臺閣品種有‘算珠臺閣’、‘貴妃臺閣’、‘桃紅臺閣’、‘紅粉臺閣’、‘銀紅臺閣’、‘臺閣宮粉’等，其中‘算珠臺閣’、‘桃紅臺閣’的花態甚為優美；綠萼型梅花俗稱綠梅，本為人間奇品，而‘臺閣綠萼’則更奇上加奇；在玉蝶型中的臺閣品種有‘素白臺閣’、‘紫蒂白照水’等；硃砂型中的臺閣品種有‘臺閣硃砂’、‘銀邊臺閣硃砂’、‘千層臺閣硃砂’、‘皺瓣硃砂’等，其中‘千層臺閣硃砂’為梅中良品，不僅具有臺閣，而且花瓣特別豐富，竟達55瓣之多。
梅花的臺閣變異雖是品種的特徵之一，但這一變異並不十分穩定，常隨栽培條件或氣候條件的變化而變化。例如，‘桃紅臺閣’品種在水肥充足、氣候條件好的年份，出現的臺閣花就多，且臺閣現象明顯；而在水肥不充足、氣候條件惡劣的年份，出現的臺閣花少且不明顯。所以，我們為了能欣賞到優美的臺閣花，就必須給予臺閣梅良好的水肥管理和環境條件。