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  • 1 # ihydi3473

      酒後如何養胃的食品  ☆酸奶——>酒後煩躁  蒙古人多豪飲,酸奶正是他們的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保護胃黏膜,延緩酒精吸收。由於酸奶中鈣含量豐富,因此對緩解酒後煩躁症狀尤其有效。  對胃產生不良刺激,影響消化和食慾,如大量飲用,還會增加腎臟過濾負擔,影響腎功能。  -  既喝酒就要會解酒,否則不僅醉醺醺有失禮儀,接踵而至的頭痛、頭暈、反胃、發熱……也不會讓你好受。“有備而喝”才是上策,以下9種解酒食品正是坊間最新研究心得,幫你專門應對各種酒後不適。  ☆蜂蜜水——>酒後頭痛  喝點蜂蜜水能有效減輕酒後頭痛症狀。美國國家頭痛研究基金會的研究人員指出,這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖,可以促進酒精的分解吸收,減輕頭痛症狀,尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用,能使人很快入睡,並且第二天起床後也不頭痛。  ☆西紅柿汁——>酒後頭暈  西紅柿汁也是富含特殊果糖,能幫助促進酒精 分解吸收的有效飲品,一次飲用300ml以上,能使酒後頭暈感逐漸消失。實驗證實,喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽,還有助於穩定情緒。  ☆新鮮葡萄——>酒後反胃、噁心  新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸,能與酒中乙醇 相互作用形成酯類物質,降低體內乙醇濃度,達到解酒目的。同時,其酸酸的口味也能有效緩解酒後反胃、噁心的症狀。如果在飲酒前吃葡萄,還能有效預防醉酒。  ☆西瓜汁——>酒後全身發熱  西瓜汁是天生的白虎湯(中醫經典名方),一方面能加速酒精從尿液排出,避免其被機體吸收而引起全身發熱;另一方面,西瓜汁本身也具有清熱去火功效,能幫助全身降溫。飲用時加入少量食鹽,還有助於穩定情緒。  ☆柚子——>酒後口氣  李時珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。實驗發現,將柚肉切丁,沾白糖吃更是對消除酒後口腔中的酒氣和臭氣有奇效。  ☆芹菜汁——>酒後胃腸不適、顏面發紅  酒後胃腸不適時,喝些芹菜汁能明顯緩解,這是因為芹菜中含有豐富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能較弱,則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預防。此外,喝芹菜汁還能有效消除酒後顏面發紅症狀。  ☆酸奶——>酒後煩躁  蒙古人多豪飲,酸奶正是他們的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保護胃黏膜,延緩酒精吸收。由於酸奶中鈣含量豐富,因此對緩解酒後煩躁症狀尤其有效。  ☆香蕉——>酒後心悸、胸悶  飲酒後感到心悸、胸悶時,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖濃度,使酒精在血液中的濃度降低,達到解酒目的,同時減輕心悸症狀、消除胸口鬱悶。  ☆橄欖——>酒後厭食  橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食慾的“良藥”,能有效改善酒後厭食症狀。既可直接食用,也可加冰糖燉服。  喝酒後如何養胃  多吃暖胃的食物,最方便的“暖胃”食品:  大棗、山藥、大米、小米、糯米、高粱、薏米、豇豆、扁豆、黃豆、甘藍、菠菜、胡蘿蔔、芋頭、紅薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圓等。另外炒菜的時候多放些大蔥、生薑、大蒜、韭菜、洋蔥等溫性食物,也能起到祛陰散寒的作用。  敬而遠之的“寒酸”食品:  寒性食物:黃瓜、冬瓜、綠豆芽等  酸性食物:山楂、烏梅等。  如何對付酒後胃不適?  很多人過量喝酒時感覺不到胃腸道的反應,第二天清醒後卻會明顯感到頭痛、燒心、胃痛、胃酸、胃脹、嘔吐、食慾差等急性胃腸炎症狀。這是因為大量飲酒後,肝細胞無法將有害物質乙醛全部處理,而造成急性中毒。  這種酒後的宿醉,會讓肝臟屯集脂肪,現在很多30歲左右的年輕男子患有脂肪肝、酒精肝,或肝上有脂肪顆粒沉澱,都與此密切相關。另外,宿醉還易引起酒精性急性胃炎,導致自律神經平衡失調,引起心跳加速,使血液中水分與電解質平衡失調等,惡劣影響遍及全身。  “酒後如果嘔吐,最好什麼都先別吃,但要適量喝白開水。因為此時神經反射很大,越吃越吐。”她建議人們酒後醒來最好吃饅頭、麵條等易消化食物,但不宜過飽。暫時別吃肉和油大的蔬菜,以及刺激性食物,如冰箱食物、火鍋、麻辣燙都要暫停。如果有表中出現的胃部不適狀況,可先按表中藥物緩解,服藥無效應當及時就醫。

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