1.空腹吃海參：早上空腹吃一隻海參，海參的營養就很容易被吸收。

2.海參面：用海參下麵條，再打幾個雞蛋加點青菜一起煮，營養更豐富。

3.海參小米粥：這樣吃更養胃，小米煮好後，將海參切段加入小米中煮一分鐘即可。

海參營養豐富，但是進補也是要適量，不是你吃的多就補的多，每人每天一般一隻中等大小的海參營養就足夠了。吃多了雖然對身體無害、也不上火，但是身體不吸收了，造成浪費。

要想海參的營養吸收最好，就要每天早上起床後吃一隻海參，可以配蜂蜜或味極鮮都是不錯的美味，也可以熬一碗海參小米粥，營養又健康。

食用海參需要避開酸性環境，因為酸性環境會讓膠原蛋白的空間結構發生變化、蛋白質分子出現不同程度的凝聚和緊縮。所以海參一般不可與粗、葡萄、山楂等酸性水果同食，另外，海參也不能與甘草同食。

食用海參要達到滋補身體的效果，必要的條件就是堅持食用。切不可三天打魚兩天曬網，這樣的方式是不會有明顯效果的，長期堅持食用海參可以提高人體免疫力等，所以，吃海參貴在堅持。

海參在大海生長過程中就對油汙等十分敏感，遇油會自溶，在烹調海參過程中要儘量少油或者無油，這樣急可以保證海參的口感，也能更好的保持住海參的營養。

今天的分享就到這裡了，有對海參知識和產品有疑惑的朋友可以聯絡我，我會第一時間給你答覆。

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