豆漿的熱量僅為17大卡/100克（熱量／克數），當然是不加糖的，可以這麼說，豆漿的熱量是相當低的，並且蛋白含量又高，對身體很好的，不晚上喝是不會發胖的，前提是不放糖。 豆漿含水量在90%以上，熱量很低，可放心飲用。豆漿中含有大豆異黃酮，對調節女性內分泌也有幫助。 肥胖是整體飲食攝入大於消耗導致，不會因為吃了某種食物就會發胖。 對於易發胖的女性，晚餐應少吃，佔一天飲食量不要超過30%，晚餐1小時以後可進行適當有氧運動。　　豆漿營養價值很高,可以強身健體,預防多種疾病,還有延緩衰老的功效。對於愛美女士來說，豆漿的美容功效是感興趣的話題。對此，專家表示，如果科學地晚上喝豆漿，不僅不會長胖，反而會有一定的減肥作用。　　一般情況下晚上喝豆漿是不會長胖的，因為豆漿裡纖維素和蛋白質含量高，但熱量和脂肪的含量卻很少，只要不是過量飲用（正常情況是喝一次性的茶杯一杯就夠了），不僅不會增肥，反而會有瘦身美體功效。但這裡需要注意的是，晚上喝豆漿要把握好時間，一般是在睡前2個小時喝，不然豆漿中的營養成分不能完全被人體吸收，反而會造成體內堆積，長此以往會導致脂肪囤積。另外，晚上喝豆漿不要加糖，不然會增加豆漿熱量，容易引起肥胖。　　喝豆漿能瘦身：　　說豆漿瘦身的原因,是因為從開始飲用到吸收消化,豆漿中所含的營養成份都不斷地在幫助燃燒脂肪,在消化吸收的5個階段中發揮瘦身力，豆漿主要榨取了含有豐富高優質植物性蛋白質的大豆,除了大豆蛋白質,還含有大量的大豆異黃酮,大豆配醣體等成份,這些成份可以抑制吸收體內的脂質和醣類,發揮燃燒體脂肪的效果。

一般不會。喝豆漿只要你注意正確科學的方式，不但不會長胖，反而有助於減肥。因為豆漿中纖維素和蛋白質含量高，但熱量和脂肪的含量比較低，只要適量飲用，並且把握好飲用時間的話，是不會導致肥胖的。

喝豆漿不發胖還減肥的方法：

1、最好飯前喝豆漿

因為大豆含有膳食纖維，這種物質除了能排毒和消脂外，還能吸收水分。當它進入腸胃後，它就會吸水膨脹，一膨脹，胃部的空間就會被佔據，產生飽脹感，減少你的食慾，也就意味著你無法攝入更多的熱量。

所以，要想減少吸收熱量，喝豆漿最好是在飯前喝。

2、豆漿晚上喝也最好睡前兩小時喝

晚上喝豆漿的話，一般最好在睡前兩小時喝，不然豆漿中的營養成分不能完全被人體吸收，在體內囤積的話，就會容易導致脂肪增多，而且晚上喝豆漿不要加糖，以免增加豆漿熱量，引起肥胖。

3、豆漿減肥不可過量喝

雖然豆漿含有豐富的營養而且又能有效減肥，但這並不代表喝得越多越好。每樣東西，我們都有一個攝入量度。而且，豆漿熱量比較高，喝多了也容易胖的。

對於豆漿來說，我們可在三餐前都喝一杯，每杯250ML左右，一天下來大約是700—800ML就足夠了。

4、豆漿配雜糧一起喝更好

按照營養來說，喝純豆漿就已經好了。不過如果不喜歡純豆漿的口感，你可以往豆漿中新增點蔬果或者雜糧。蔬果的話，建議新增香蕉或者南瓜，喝起來口感不錯。至於雜糧，自然是玉米和燕麥。

而且，新增雜糧的豆漿飲品減肥效果更好。

拓展資料：

喝豆漿減肥的原因：

1、豆漿的高纖維

豆漿屬於高纖維食物，可以增強腸胃蠕動功能，解決便秘問題，使小腹不再凸出。

2、豆漿的利尿性

豆漿屬利尿、出汗食物。而水聚集在體內無法排出，是造成水腫型肥胖的主要兇手。

所以，如果在減重期間多吃一些利尿及耗熱出汗的食物，不但能減少水腫機會，還能帶走一部分熱量，讓你有吃又有瘦喔。

3、豆漿的不飽和脂肪酸

豆製品含有豐富的不飽和脂肪酸，能分解體內的膽固醇，促進脂質代謝，使皮下脂肪不易堆積。特別是黃豆，它是減肥的好食品。

4、豆漿的異黃酮

豆漿含有的異黃酮和大豆配糖體等成分可以有效抑制人體吸收體內的脂質和糖類，相當於發揮燃燒脂肪的效果。所以，從我們開始飲用豆漿到吸收消化，豆漿都在發揮著它燃脂功效。