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  • 1 # 三沙夏日陽光

      大麥蟲  大麥蟲是近年從東南亞國家引進,是一種擬步甲科種類的幼蟲。老熟幼蟲最大體長6釐米左右,比一般的黃粉蟲大3-4倍,產量是黃粉蟲的5倍,營養價值更是遠遠超出幼體蟋蟀和黃粉蟲。雌性成蟲體形比雄性成蟲個體明顯偏大。由於它含有大量人體所必需的微量元素,相信不久就會替代黃粉蟲進入大賓館、大飯店把它經過精細加工,成為人們的盤中大餐,將更受大中城市各階層人士的歡迎。  大麥蟲的幼蟲含蛋白質51%,含脂肪29%,並含有多種糖類、氨基酸、維生素、激素、酶及礦物質磷、鐵、鉀、鈉、鈣等,營養價值遠遠超過蠅蛆、蚯蚓、黃粉蟲和蟋蟀等昆蟲餌料,加上它外皮較軟且易於消化,適口性好,是養殖各種龍魚或觀賞魚、觀賞鳥、棘胸蛙、鱉、蛇等稀有動物的絕佳餌料。隨著中國經濟的迅猛發展,人民生活水平的不斷提高,對珍稀畜禽和特種水產動物的需求必將越來越大。當今,由於蛋白質飼料資源相當缺乏,在很大程度上制約了養殖業的發展。因此,對大麥蟲的開發與利用,勢必作為今後解決蛋白質飼料來源的主攻方向。它不斷可以直接為動物提供高檔蛋白飼料,也可以為人類提供蛋白食品。  超級黃粉蟲  超級黃粉蟲(Superworm,Tenebrio molitor L)又叫超級麵包蟲,屬於節肢動物門,昆蟲綱,鞘翅目,擬步甲蟲科昆蟲。老熟幼蟲最大體長可達到7公分,單條蟲重1.3g-1.5g。幼蟲含粗蛋白質51%,脂肪含量29%,還含有多種糖類、氨基酸、維生素、激素、酶及礦物質磷、鐵、鉀、鈉、鈣等,其營養價值遠遠超出同類科目的其他昆蟲,可作為高蛋白鮮活飼料。具有食性雜、適應能力強、生長快、生命力強、繁殖率高等特點,其主要食物為麥麩、玉米麵、農作物秸稈、蔬菜等。人工飼養方法簡單,具有經濟效益高、飼料來源廣、設施簡單、易飼養、易管理、無疫病的特點,適應農村、城鎮居民飼養。  超級黃粉蟲生長週期為:蟲卵——幼蟲——蟲蛹——成蟲,尤其幼蟲、蟲蛹含有較高的營養價值,其營養成分高居各類活體動物蛋白飼料之首,被譽為“蛋白飼料寶庫”。  超級黃粉蟲活性蛋白含抗菌肽、防禦素、外源性凝集素和幾丁質等珍貴物質,集多種功能於一身。營養豐富,容易被人體吸收和利用,是理想的營養食品和保健品。具有提高人體免疫力、抗疲勞、延緩衰老、降低血脂、抗癌等功效。用超級黃粉蟲做的食品味道鮮、營養高。昆蟲蛹菜含有豐富的營養價值,其鮮味與香味更是一般昆蟲蛹菜所不能比的。  兩者相比,大麥蟲營養要高一些,也好養活。

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