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  • 1 # 使用者3164870074314

    泡酒藥材,那得看你什麼藥材,水果,一般15天到20天即可,如果是動物類的,比如蛇,泡酒的話,最少得半年以上, 如果是強筋骨方面的藥酒 越長越好 一般每次喝2錢為宜藥酒的製作方法多種多樣,有蒸餾法、熱提取法、稀釋法、冷浸法等,家中自制藥酒因受條件限制,適合採取冷浸法。市售的藥酒價格一般都較為昂貴。如果自己在家中泡製,不僅成本低廉,而且可以根據自己的需要,靈活變通配方,所以更加適用。冷浸法就是直接用白酒浸漬藥材。先取一隻能夠密閉、潔淨的大口玻璃瓶或瓷缸、瓷壇,將藥材切片洗淨、瀝乾,或打成粗粉裝入容器中,加入白酒,加酒量約為藥材重量的10倍上下。如果是用食物性藥材泡酒,加酒量只需5倍重量即可。白酒加入藥材後搖勻,密封瓶口或壇口,保存於陰涼避光處。浸泡期間應經常搖動容器或攪動藥材,讓白酒充分浸潤藥材,浸泡時間最少要14天以上,有些藥材可浸泡數月或1年。如果處方藥味較多,一次浸取不完全,可以分兩次或多次浸取,但每次加酒量應計算好,不能太多,白酒的總用量應該不變。如果採取多次浸泡的辦法,用酒應少量多次,直至浸泡後的藥酒顏色變得淺淡,這說明藥物成分的萃取比較完全。浸泡藥酒,最好選用55-60度的優質白酒,不能用乙醇(酒精)浸泡,禁用非藥用乙醇,因其中有對健康有害的物質。劣質白酒也不能用,甲醇殘存量高,釀造原料成分複雜,很難確保藥酒的質量。泡酒一定要選擇純糧食酒,現在酒精勾兌酒氾濫,媒體最近老報道現在白酒市場7成左右酒都是食用酒精勾兌的,好多打著純糧的旗號其實都是食用酒精勾兌,如果用這種酒泡藥泡水果 再好的藥材也是廢了,甚至適得其反,所以泡酒一定要是純糧食酒才行,一個真正的純糧食酒,谷養康純糧食酒 京東有,希望對你有所幫助,以上所有內容摘自網路!

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