最近在看一本書叫<跑步聖經>，書中就詳細介紹了我們體內能量的種類以及消耗。體力能量主要為脂肪，蛋白質，糖和，三磷酸腺苷和碳水化合物。而我們體內的脂肪在燃燒的時候需要藉助蛋白質。所以在減脂的同時也在消耗蛋白質。因此建議您及時補充蛋白質

蛋白質是機體細胞，器官和組織的重要組成部分，是一切生命的物質基礎。

機體每天由毛髮，面板，黏膜的脫落，以及女性生理期的失血和腸道菌體死亡排出等等會損失點20g蛋白質以上。

在肥胖減肥期間，在攝入能量低於消耗熱量時，當碳水化合物和脂肪不能滿足身體能量需求時，蛋白質也會參與提供能量，會流失一部分蛋白質因此是減肥是要補充。

減肥期間應該多吃蛋白質食物，比如瘦肉，魚蝦，蛋，牛奶，大豆等高蛋白食物，過多的消耗蛋白質會造成肌肉流失，沒有攝入足夠的蛋白很容易面板鬆弛。

蛋白質的好處：

1.構成酶 催化體內物質代謝，比如消化酶；參與物質的轉移，比如膽鹼乙醯化酶。

2.構成激素 調節機體生理過程並維持體內環境穩定，比如生長激素，胰島素等

3.構成抗體 提高免疫力，發揮機體免疫調節作用

4.構成轉運體 細胞膜和血液中的蛋白質有運輸和交換各類物質的作用

5.維持體液酸鹼度和滲透壓

6.當碳水化合物和脂肪供能不足時，蛋白質提供能量

而蛋白質缺乏很容易造成體力下降，新城代謝變慢，水腫，免疫力下降等情況！

當然蛋白質攝入過多也會造成不好的影響，比如過多的蛋白質會造成脂肪堆積，蛋白質脫氨分解，氮由尿液排出需要大量的水分從而給腎臟增加負荷。

同時中國營養學會推薦蛋白質男性65g/d，女性55g/d。

在減肥期間，因為蛋白質會流失一部分建議蛋白質在1.2g/d。

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當然需要。

原因：一，蛋白質是人體三大營養元素之一，要做到營養的均衡。同時蛋白質也是肌肉的組成部分，如果不能補充足夠的蛋白質攝入，減脂期會導致肌肉過多的分解，我們減脂減脂，如果肌肉流失太多就得不償失了。攝入足夠的蛋白質還能提高基礎代謝。

第二，蛋白質的食物生熱效應最高，可達百分之三十，食物的生熱效應是什麼意思呢？就是人體消化食物所需要的能量，是這個食物本身能量的30%，而碳水和脂肪都不如蛋白質，如圖。

第三，蛋白質的飽腹感。一克蛋白質和一克碳水的能量都是4大卡，而蛋白質的飽腹感要強於碳水。如我們吃的一些紅肉類食物。

其實人體的胖瘦，大的方向的能量守恆，攝入的能量小於消耗的能量，人就會變瘦，所以三大營養元素總的能量攝入是我們首先要考慮的。其次才是三大營養元素的比例怎麼吃。

最後，補充一條，好多練得好的健身運動員或者健身愛好者，他們在減脂期的蛋白質攝入比例，相反會超過增肌期。

蛋白質是人體主要營養物質之一，不可缺少，當你的身體屬於減脂的階段就更需要。機體的健康是基於營養成分的適宜比例，當脂肪減少到一定的量時，身體為了維持生理正常功能，會啟動蛋白質分解成氨基酸供能，也就是說這時候身體裡的蛋白質有可能會減少，因此在減脂的過程中，需要保證機體蛋白質是充足狀態。

構成人體的組織。蛋白質是構成機體組織，器官的重要成分，可以說是沒有一個組織及器官是不含蛋白質。除其之外，組織中的細胞也是具有80%是蛋白質，維持細胞的修復以及更新。

調節生理功能。比如說酶蛋白，它就具有促進食物消化，吸收和利用的作用；免疫蛋白，可以維持機體免疫功能的正常作用；血紅蛋白，能攜帶，運送氧的作用，可以提高脂肪的分解等等。

提供能量。人體的三大供能物質有碳水化合物，脂肪，蛋白質，當減肥減脂的過程中，身體的能量供應主要利用蛋白質分解產生能量來維持。因此蛋白質不是能缺乏，否則易影響身體組織及各個臟器出現不適的症狀。