有時候水中氧氣不夠時，魚就會把頭浮出水面，呼吸空氣中的氧氣，比如早晨池塘裡的魚有浮頭現象。就是由於晚上池塘中的藻類植物不能進行光合作用製造氧氣，反而要進行呼吸作用消耗氧氣，而魚呼吸又要消耗氧氣，因而造成池塘水中氧氣的不足，所以魚只好浮出水面呼吸空氣中的氧氣。待太陽出來以後，水中的藻類植物又可以進行光合作用製造氧氣了，水中的氧氣充足了，魚的浮頭現象就消失。

魚只能在水中呼吸，卻不能在空氣中呼吸。因為魚上岸以後，它的鰓會粘合在一起，無法張開呼吸空氣中的氧氣，所以魚離開水就會死亡，這就是“魚兒離不開水”的道理。

生物的動能來源糖類的分解，氧氣為生命體內物質交換提供所必需的氧元素。

水中溶解的氧氣是很低的，但是陸地生物也並不樂觀，大氣中氧氣的含量也只有20%，可以理解為氧氣在大氣的溶解度也僅有20%，但陸地生物的力量也決不遜色于海洋生物。

氧氣是用來提供氧元素用以物質交換，氧氣透過肺部或者腮部進入到血紅細胞，然後在經血管輸送至全身各個器官，這樣每個器官都會得到新鮮的氧交換。是生物新陳代謝必不可少的元素。

糖的主要功能是提供熱能。生物體提供動能的部位是肌肉組織，確切地說是各個部位的“糖”類分解來產生能量，糖可以有氧分解也可以無氧分解。即運動要消耗“糖”。以人為例，每克葡萄糖在人體內氧化產生4千卡能量，人體所需要的70%左右的能量由糖提供。

所以，只要生物體攝入的氧氣夠機體所用，然後多種途徑轉化足夠多的“糖”，比如多吃巧克力，就會有源源不斷的動力。而不是像發動機一樣直接用氧氣助燃產生動力。