再有一個方法就是，詢問當地的一些20-30的歲的年輕人，這個群體愛吃愛玩，能給你推薦到一些味道正宗的店家，不過在詢問的時候，最好正確的表達自己的需求，比如說你喜歡吃火鍋，日料，或者是小吃，炒菜。這種有針對性的詢問更容易引導人的思考，更容易得到你想要的答案。

也祝題主能夠在所到城市，吃得開心，玩得開心。

我是風雷，我很愛吃

我的解決之道如下:

第一:查軟體，但是請注意，軟體有時候很不靠譜，比如我經常發現大眾點評出了國門就基本上都是人云亦云的大眾餐廳，很多人吃過一家店後礙於這家店的名氣也不會把它寫的太差，所以用來查名店的地址可以，但是想要發現一些特別的店基本不行。還有就是很多國外軟體的口味和華人差異太大，比如貓頭鷹上的餐廳排名高的我吃過不少也不覺得怎樣。

所以得經驗是看當地經常用的軟體多少參考性強一些，比如國內看看大眾點評，去香港看開飯啦，日本用tabelog

第二.做功課，不是讓你看別人的所謂美食遊記，畢竟誰都不願意曝光自己的糗事，所以經常即便踩到雷也還是會裝作吃到了美食。

所謂做功課，是指在去一個地方之前，先了解一下當地有什麼特產，有哪些名菜，有哪些必吃的小吃，還有有什麼出名的餐廳。

比如到了，臺灣台中逢甲夜市，必須得吃大腸包小腸，日船章魚小丸子等。

到了臺南要吃蝨目魚羹，吃擔仔麵

這樣到了一個地方不至於兩眼一抹黑，至少問人的時候多少有點方向。

第三. 問問當地人，如果你是在當地公幹，不妨問問業務夥伴，最好是請當地人帶你去，不過也會踩到雷，比如我在印尼巴厘島出差時請當地同事帶我去吃飯，結果他們認為的好吃的名店我完全欣賞不來，所以問本地人的話，最好可以問問口味差不多的，比如當地華僑。還有不建議問出租車司機，因為第一有可能很多司機對於你的口味和消費能力理解差異很大，還有不少旅遊區計程車司機是有餐廳回扣可拿的。

對於第一次到當地，又無人認識的話，我倒是有個小竅門，問問賓館前臺，因為賓館前臺每天接觸各種客人，對於外華人的口味和消費能力比較瞭解，而且基本不會有拿回扣的情況。所以請前臺幫忙推薦，經常可以找到一些又近又冷門只有當地人知道的好餐廳哦。

第四. 最考驗能力的是，自己憑經驗找，到了一個陌生地方，想要找一家既好吃，又經濟，還有本地特色的餐廳。是需要靠一點技巧的。

首先國內的話，請避開火車站，汽車站，飛機場等交通樞紐，這些地方挨黑被宰的機率太高了，還有一些人流量大的地方，比如主要商圈等，也是吃到地道美食的機率不高

其次，不論國內國外，請避開旅遊區，原因不述。

我的經驗是，吃小吃的話找當地人聚居的地方，在泰國我會專門找居民區鑽小巷子找地道的當地泰國菜，在香港我會找遠離商圈的居民區街坊茶餐廳吃各種當地小食，在臺灣我會專門去菜場街市旁邊找滷肉飯，切仔面吃。

找到時候記得看看這家餐廳，本地人多不多，當地人大多會點什麼東西，如果一家居民區的小餐館，人頭滿滿，甚至要排隊，座上基本都是本地人，點的東西都差不多，不用客氣，直接進去，指著其它桌子，照樣來一份保管錯不了。

這樣時間長了，你口袋裡自然就會積累了一大堆這種類似的隱秘小餐廳，隨時可以拿出來跟朋友露一小手，顯擺一下啦。

以上經驗敬請參考

國內的城市，問熟人，熟人最好是吃貨，口味和消費層次跟你差不多的就OK了。要是經常出差，可以找一下當地得朋友，讓朋友帶著你去找餐廳，唉……這酸爽外地人是不知道的

用軟體，手機上有好多生活相關軟體都可以，

1、百度地圖

2、大眾點評

3、美團

4、愛幫生活