不能，胃潰瘍和胃酸過多患者不宜吃醋。醋不僅會腐蝕這類患者的胃腸黏膜而加重潰瘍病的發展，而且醋本身有豐富的有機酸，能使消化器官分泌大量消化液，從而加大胃酸的消化作用，導致潰瘍加重。不能吃醋的還有以下幾類人群1、空腹者不宜吃醋不論你的胃腸多強健，都不適合在空腹時喝醋，免得刺激分泌過多胃酸，傷害胃壁。在餐與餐之間，或飯後一小時再喝醋，比較不刺激胃腸，順道幫助消化。2、骨折的人避免吃醋在骨折治療和康復期間的人應避免吃醋。醋由於能軟化骨骼和脫鈣，破壞鈣元素在人體內的動態平衡，會促發和加重骨質疏鬆症，使受傷肢體痠軟、疼痛加劇，骨折遲遲不能癒合。3、對醋過敏者及低血壓者忌用食醋會導致這類人身體出現過敏而發生皮疹、瘙癢、水腫、哮喘等症狀。另外，患低血壓的病人食醋會導致血壓降低而出現頭痛頭昏、全身疲軟等不良反應。4、正在服西藥者不宜正在服用某些西藥者不宜吃醋。因為醋酸能改變人體內區域性環境的酸鹼度，從而使某些藥物不能發揮作用。擴充套件資料：胃酸過多不能吃的食物1、酸性食物酸性食物會使我們分泌更多的唾液，也會使胃部分泌過多胃酸，因此很容易使胃部堆積的胃酸過多。常見的酸性食物可以透過味覺來品嚐出來，比如說桔子和醋。2、鹽吃了過多的鹽，會對身體會產生很多的危害。吃鹽過多也會使我們產生胃酸過多的症狀。食鹽中的主要成分是氯化鈉，在攝入等量鈉離子的同時，也給我們的身體攝入等量的氯離子，而氯離子則是合成胃酸的主要原料之一。因此，如果我們攝入的食鹽過多，有可能會導致我們分泌的胃酸過多。3、不能吃排氣的食物胃酸過多，吃鉛氣的食物很容易產生危險。如果胃酸過多，那麼胃黏膜很容易產生破損，如果再遇到這些食物，很容易產生胃穿孔現象。常見的排氣食物有馬鈴薯，地瓜以及各種的豆類。參考資料來源：人民網——哪些人不能吃醋？吃醋的禁忌有哪些參考資料來源：人民網——胃酸過多不能吃哪些食物？胃酸過多有哪些傷害

不能，胃潰瘍和胃酸過多患者不宜吃醋。

醋不僅會腐蝕這類患者的胃腸黏膜而加重潰瘍病的發展，而且醋本身有豐富的有機酸，能使消化器官分泌大量消化液，從而加大胃酸的消化作用，導致潰瘍加重。

不能吃醋的還有以下幾類人群

1、空腹者不宜吃醋

不論你的胃腸多強健，都不適合在空腹時喝醋，免得刺激分泌過多胃酸，傷害胃壁。在餐與餐之間，或飯後一小時再喝醋，比較不刺激胃腸，順道幫助消化。

2、骨折的人避免吃醋

在骨折治療和康復期間的人應避免吃醋。醋由於能軟化骨骼和脫鈣，破壞鈣元素在人體內的動態平衡，會促發和加重骨質疏鬆症，使受傷肢體痠軟、疼痛加劇，骨折遲遲不能癒合。

3、對醋過敏者及低血壓者忌用

食醋會導致這類人身體出現過敏而發生皮疹、瘙癢、水腫、哮喘等症狀。另外，患低血壓的病人食醋會導致血壓降低而出現頭痛頭昏、全身疲軟等不良反應。

4、正在服西藥者不宜

正在服用某些西藥者不宜吃醋。因為醋酸能改變人體內區域性環境的酸鹼度，從而使某些藥物不能發揮作用。

擴充套件資料：

胃酸過多不能吃的食物

1、酸性食物

酸性食物會使我們分泌更多的唾液，也會使胃部分泌過多胃酸，因此很容易使胃部堆積的胃酸過多。常見的酸性食物可以透過味覺來品嚐出來，比如說桔子和醋。

2、鹽

吃了過多的鹽，會對身體會產生很多的危害。吃鹽過多也會使我們產生胃酸過多的症狀。食鹽中的主要成分是氯化鈉，在攝入等量鈉離子的同時，也給我們的身體攝入等量的氯離子，而氯離子則是合成胃酸的主要原料之一。因此，如果我們攝入的食鹽過多，有可能會導致我們分泌的胃酸過多。

3、不能吃排氣的食物

胃酸過多，吃鉛氣的食物很容易產生危險。如果胃酸過多，那麼胃黏膜很容易產生破損，如果再遇到這些食物，很容易產生胃穿孔現象。常見的排氣食物有馬鈴薯，地瓜以及各種的豆類。