英國營養基金會給出一個比例建議,寶寶的日常飲食由4類食物按5:5:3:2的比例搭配就足夠啦!
英國營養基金會建議,1~3歲寶寶營養這樣搭配:
澱粉類食物:5份/天
蔬菜、水果:5份/天
奶製品: 3份/天
蛋白類食物:2份/天
依據5:5:3:2的建議來搭配寶寶的飲食,可以提供豐富、均衡的營養,滿足寶寶健康成長的所有需求。不需要每餐都按這個比例來搭配,只需要保證全天為單位,以這樣的比例攝入就可以,比如早餐澱粉類食物為主導,而午餐或晚餐就以蔬菜水果為主。而每個類別的食物越豐富越好。
• 寶寶的食物應該以澱粉類為基礎;澱粉類食物將為寶寶提供熱量、維生素、礦物質,一些澱粉類食物還能夠提供食物纖維。像燕麥餅、麵包棍、土司條還能作為孩子健康的小零食。
• 每餐中應該包含一份澱粉類食物,也可以作為寶寶的零食補充給寶寶,最好選擇全麥食物。
• 每餐中應該包含如圖中的一份蔬菜或水果,新鮮的、冷凍的、脫水的、罐裝的都算數,也可以當做寶寶的零食,如果寶寶愛吃的話,也可以適當多吃一些。
• 但是果乾類的,比如葡萄乾、杏乾等因含糖量高,每天最好放在正餐中吃,作為零食的話,也只能吃一份。
• 適合寶寶吃的奶製品包括母乳和配方奶、酸奶、豆製品、乳酪和乳酪製品。
• 2歲以下的寶寶需要喝全脂牛奶或酸奶。對於胃口好的寶寶在2歲以後可以給他喝半脫脂牛奶。
• 牛奶和其他奶製品能夠為寶寶的骨骼和牙齒生長髮育提供所需的優質蛋白、鈣和VB。
• 適合寶寶吃的富含蛋白質的食物包括雞肉、豬肉、蝦仁、魚肉、雞蛋和堅果類食物。
• 每週至少應該吃2次魚,並且至少吃一次富含脂肪的魚。如:三文魚、沙丁魚、馬鮫魚、鱒魚
寶寶飲食要少油少鹽低脂肪
速食食品、某些早餐麥片、火腿、調味汁、香腸、罐頭食品都含有鹽,在購買這些食物時,注意檢視成份說明,或者購買低鹽版本。
寶寶所需脂肪來源有許多:全脂奶和其他全脂奶製品、富含脂肪的魚類、各類麵包抹醬(沙拉醬、蛋黃醬等)、植物油,這類食物同時也能為寶寶提供其他重要的營養元素。但是注意,要限制含脂量過高的食物攝入,如蛋糕、餅乾和油炸食品。
英國營養基金會給出一個比例建議,寶寶的日常飲食由4類食物按5:5:3:2的比例搭配就足夠啦!
英國營養基金會建議,1~3歲寶寶營養這樣搭配:
澱粉類食物:5份/天
蔬菜、水果:5份/天
奶製品: 3份/天
蛋白類食物:2份/天
依據5:5:3:2的建議來搭配寶寶的飲食,可以提供豐富、均衡的營養,滿足寶寶健康成長的所有需求。不需要每餐都按這個比例來搭配,只需要保證全天為單位,以這樣的比例攝入就可以,比如早餐澱粉類食物為主導,而午餐或晚餐就以蔬菜水果為主。而每個類別的食物越豐富越好。
每天應攝入5份澱粉類食物• 寶寶的食物應該以澱粉類為基礎;澱粉類食物將為寶寶提供熱量、維生素、礦物質,一些澱粉類食物還能夠提供食物纖維。像燕麥餅、麵包棍、土司條還能作為孩子健康的小零食。
• 每餐中應該包含一份澱粉類食物,也可以作為寶寶的零食補充給寶寶,最好選擇全麥食物。
每天應攝入5份蔬果類食物• 每餐中應該包含如圖中的一份蔬菜或水果,新鮮的、冷凍的、脫水的、罐裝的都算數,也可以當做寶寶的零食,如果寶寶愛吃的話,也可以適當多吃一些。
• 但是果乾類的,比如葡萄乾、杏乾等因含糖量高,每天最好放在正餐中吃,作為零食的話,也只能吃一份。
每天應攝入3份奶製品• 適合寶寶吃的奶製品包括母乳和配方奶、酸奶、豆製品、乳酪和乳酪製品。
• 2歲以下的寶寶需要喝全脂牛奶或酸奶。對於胃口好的寶寶在2歲以後可以給他喝半脫脂牛奶。
• 牛奶和其他奶製品能夠為寶寶的骨骼和牙齒生長髮育提供所需的優質蛋白、鈣和VB。
每天應攝入2~3份蛋白類食物• 適合寶寶吃的富含蛋白質的食物包括雞肉、豬肉、蝦仁、魚肉、雞蛋和堅果類食物。
• 每週至少應該吃2次魚,並且至少吃一次富含脂肪的魚。如:三文魚、沙丁魚、馬鮫魚、鱒魚
寶寶飲食要少油少鹽低脂肪
速食食品、某些早餐麥片、火腿、調味汁、香腸、罐頭食品都含有鹽,在購買這些食物時,注意檢視成份說明,或者購買低鹽版本。
寶寶所需脂肪來源有許多:全脂奶和其他全脂奶製品、富含脂肪的魚類、各類麵包抹醬(沙拉醬、蛋黃醬等)、植物油,這類食物同時也能為寶寶提供其他重要的營養元素。但是注意,要限制含脂量過高的食物攝入,如蛋糕、餅乾和油炸食品。